А вот огурчики

Рецепти домашньої консервації та маринадів, овочеві стільники, салати, аджика, фаршировані овочі, ікра, варення, компоти тощо.

Модератори: садовник, пшеничка

Аватар користувача
пшеничка
Site Admin
Site Admin
Повідомлень: 13880
З нами з: Суб 08 вересня, 2007 22:21

пшеничка » Чет 22 грудня, 2022 13:46

В этом году огурцы солила под капроновыми крышками. Ссфлка на подробный рецепт, как я это делаю - ферментирую немного, а потом закрываю и в погреб опцскаю на зиму смотрите здесь

А тут кусочек видео я как раз в процессе засолки, кому интересно:
Youtube Video
Приєднані файли

Аватар користувача
пшеничка
Site Admin
Site Admin
Повідомлень: 13880
З нами з: Суб 08 вересня, 2007 22:21

Re: А вот огурчики

пшеничка » Чет 11 липня, 2024 09:06

Вчера засолила первую банку огурцов - выбрала первый урожай. Дождей нет, поливать нечем, стрёмно остаться без огурцов. Завязи много, но успеет ли вырасти без дождей:

Youtube Video

Аватар користувача
пшеничка
Site Admin
Site Admin
Повідомлень: 13880
З нами з: Суб 08 вересня, 2007 22:21

Re: А вот огурчики

пшеничка » Чет 18 липня, 2024 09:42

И еще один видео-рецепт моих любимых огурцов - Наташины огурчики с кетчупом чили:

Youtube Video

Відповісти