На березовом соке

Чи є класний рецепт? Чи готові поділитися? Пишіть сюди!

Модератори: садовник, пшеничка

Відповісти
Аватар користувача
пшеничка
Site Admin
Site Admin
Повідомлень: 13682
З нами з: Суб 08 вересня, 2007 23:21

пшеничка » Пон 15 квітня, 2024 18:50

Открываю тему, чтобы постить все возможные рецепты блюд, которые можно приготовить с добавлением березового сока.

Совсем недавно вот публиковала видео-рецепт блинов на березовом соке, а сегодня готовила оладьи. Как нетрудно догадаться, сок использовала сброженный вместо кефира (сыворотки). Получилось шиково, но слегка чувствуется вкус соды - видимо, сок недостаточно кислую среду имеет, что не смог погасить ее полностью. Возможно, в следующий раз надо гасить уксусом дополнительно, с другой стороны, когда ела с вареньем и чаем запивала, то вообще никакой соды уже не чувствовала.

Youtube Video

Відповісти