А вы любите тефтели в томате?

[пшеничка]

Вчера как приспичило, что пришлось идти в магазин за фаршем. Так захотелось тефтелей в томате! И вот приготовила - с пол кило фарша у меня получилось 14 штук тефтелек. Попыталась их красиво сфотографировать, но не было сил долго работать - приходилось бороться с возбужденным аппетитом

Я готовлю так: рецепт тефтелей с пошаговыми фото, а вчера в фарш еще и зеленого укропа покрошила. И на сей раз вместо панировочных сухарей просто в муке обваливала.

[Ольга]

Очень любим!!!выглядят аппетитно и красиво,хоть я уже и пообедала,так что фото удались.
вопрос может не по теме...не боитесь в магазинах готовый фарш брать?я вот что-то боюсь,хоть и выглядит хорошо и пахнет мясом.цена настораживает,почему так дешево?!

[torg]

Если на то пошло, тогда рыбное лучше покупайте.

[пшеничка]

Ой, про фарш я тут уже писала - всегда боюсь и всегда беру. Последний раз нюхала - не воняет, а цена да - настораживает еще и как. Но пока не купила электромясорубку, только мечтаю о ней, а на своей старой покрутить мясо не решаюсь, это будет мучение одно. Хотя надо бы попробовать. Я на ней только овощи кручу.

[Альстремерия]

Если в старой мясорубке проблема в тупых ножах, то их можно наточить. У нас на рынках есть такие точки, где на специальном станке мужчины-специалисты точат ножи к мясорубкам, ножницы и всякие ножи просто. Только надо брать не только сам нож от мясорубки, но и сеточку. Они ее тоже шлифуют, как бы притирают к ножу. Думаю, в Харькове тоже есть такие услуги. Я ношу на заточку свой нож от мясорубки раз на 2-3 года.

[пшеничка]

У нас есть на рынке киоск по заточке. Надо туда снести, а заодно у меня нож дисковый есть с колесиком - ни фига не режет. Только не уверена, что он вообще затачиваться способен...

[Ekaterina30]

да очень любим, часто готовим их, особенно с макаронами

[пшеничка]

Кать, а нахрена ты все темы апаешь?