помогите пожайлуста приготовить гороховую кашу

[Оксана Г.]

муж просит гороховой каши, а ее то я готовить и не умею вообще, расскажите все от о снов до изысков, буду очень благодарна!

[Любимый гость]

[пшеничка]

муж потом пожалеет о своей просьбе

Кстати, или мне кажется, или горох какой-то травленый продается? Раньше брала в маленьких таких узеньких пакетиках (пару лет назад) быстроварящийся. Был очень хороший. Сейчас взяла на днях, и варида долго, но в итоге мы практически траванулись им. Он-то сварился хорошо, но желудкам было очень и очень плохо. Потом с мамками переговорила как-то вскользь - а они тоже самое обнаружили, тоже говорят, тяжело было после супчика.

[Karolina]

Помните эту чудесную кашу которую так часто давали в детском саду?У многих просто ностальгия по ранней молодости,а для кого то любимое блюдо..  *** Авторизуйтесь, чтобы увидеть ссылку ***  


Каша гороховая

Сушеный лущеный горох замочить в воде на 6 часов, промыть, залить подсоленной водой примерно 1:2, поставить на слабый огонь, плотно закрыть крышкой. В середине варки посолить. Варить в течение 50 минут. Потолочь. По желанию можно добавить нарезанное кубиками сало и лук. За 1—2 минуты до снятия с огня можно добавить нарезанные кинзу и укроп, затем подсолнечное масло.

Заправить пряностями. Подать с кислой капустой и жареной колбасой.

Балуйте вашего мужа на здоровье.

[Оксана Г.]

Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую!

[torg]

Горох полезен.
Полуфабрикат горох брать не советую - ерунда.
Обычный горох не полуфабрикат варится в воде и всё :)
Можно масло подложить не рафинированное подсолнечное когда варишь в воде, чтобы вкус был.
Горох обожаю.