Форум сайта 'Лепесток'
  Регистрация  •   FAQ   •  Фотоальбом   •  Войти и проверить личные сообщения   •  Вход
Дайте рецепт какого-нибудь салата к Новому году?
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Лепесток -> Диеты, рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Лара
Решил(а) остаться
Решил(а) остаться

Возраст: 46 Зодиак: Скорпион
С нами (дней): 1147
Сообщения: 42
Откуда: Кировоград
Репутация: 7
голоса: 4 наград: 2 (Подробнее...)
За лучший вопрос месяца! (Количество: 1) За юмор! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 12 Дек, 2009 15:52    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Классная темка! Я тоже ищу чем бы заменить оливье. Улыбаюсь Понравился салатик с грибами и копченной курочкой. Обязательно попробую.
В свою очередь хочу поделиться рецептом вкусного и полезного салатика:

отварное сердце потереть на крупную терку, а можно и порезать мелкой соломкой;
варённая морковь и яйца кубиками;
яблоки измельчить так же как сердце;
можно добавить немного лука прдварительно перетертого с солью;
поперчить;
заправить майонезом.
Для детей заправляла растительным маслом тоже получилось вкусно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любимый гость
Гость


Возраст: 20 Зодиак: Весы
С нами (дней): 3979
Сообщения: 4317
Откуда: США
Репутация: 10100 наград: 1
За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 12 Дек, 2009 15:52    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лара
Решил(а) остаться
Решил(а) остаться

Возраст: 46 Зодиак: Скорпион
С нами (дней): 1147
Сообщения: 42
Откуда: Кировоград
Репутация: 7
голоса: 4 наград: 2 (Подробнее...)
За лучший вопрос месяца! (Количество: 1) За юмор! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 12 Дек, 2009 23:37    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Вспомнила еще вкусный рецептик.
красная рыба соленая
яйца
картофель отваренный
свежий огурец
Всего берется примерно поравну и порезать надо довольно крупными кусочками 1,5-2 см. Заправляется майонезом. Можно добавить зеленого лука. Мне больше нравится когда салат не много постоит, он тогда рыбным духом пропитывается.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
photostart
Зачастил(а)
Зачастил(а)

Возраст: 37 Зодиак: Телец
С нами (дней): 1056
Сообщения: 347
Репутация: 37
голоса: 3 наград: 6 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Вс 13 Дек, 2009 20:52    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

А я в инете ковыряюсь на предмет подходящих салатиков и наткнулась вот на такую идейку на форумах say7 (http://forum.say7.info/topic8897.html):
Дайте рецепт какого-нибудь салата к Новому году?
Хочу в этом году попробовать сделать новый год более рыбным и уже решила, что такой салат у меня обязательно будет.

_________________
Дайте рецепт какого-нибудь салата к Новому году?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 42 Зодиак: Овен
С нами (дней): 3998
Сообщения: 12876
Откуда: Харьков
Репутация: 454
голоса: 112 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Пн 14 Дек, 2009 20:23    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Да, это целый шедевр получаетсо Я в шоке
_________________
Мой магазин: Svetolia
Реферальная ссылка:Получи от меня 40 бесплатных листингов на 4 месяца и поддержку магазина на Этси Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Desert Rose
Зачастил(а)
Зачастил(а)

Возраст: 44 Зодиак: Стрелец
С нами (дней): 2582
Сообщения: 314
Откуда: Харьков
Репутация: 245
голоса: 22 наград: 7 (Подробнее...)
За лучшее фото! (Количество: 3) За лучший ответ! (Количество: 1) За лучшую тему! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Пн 14 Дек, 2009 20:56    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Красота какая! Надо будет попробовать сделать.
_________________
"Цветоводы, как олигархи - все закрома зеленью забиты,
а им все мало...мало..."
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Рыбка
Не уйду без поста
Не уйду без поста

Возраст: 53 Зодиак: Телец
С нами (дней): 2714
Сообщения: 274
Откуда: Донецкая область
Репутация: 367
голоса: 11 наград: 9 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 3) За лучший ответ! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Пн 14 Дек, 2009 21:32    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

photostart, делала я такую звезду на свой день рожденья, гости чуть языки не проглотили. Классная вещь! Класс!
_________________
Дайте рецепт какого-нибудь салата к Новому году?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sova
Я здесь живу
Я здесь живу

Возраст: 55 Зодиак: Лев
С нами (дней): 1351
Сообщения: 628
Откуда: Сланцы
Репутация: 25
голоса: 11 наград: 10 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 3) За лучшее фото! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Вт 15 Дек, 2009 12:55    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Смотрится очень здорово и на вкус, наверное, тоже хорош.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
photostart
Зачастил(а)
Зачастил(а)

Возраст: 37 Зодиак: Телец
С нами (дней): 1056
Сообщения: 347
Репутация: 37
голоса: 3 наград: 6 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Вт 15 Дек, 2009 13:21    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Рыбка, а для "отделочных работ" покупали красную рыбу уже нарезанную в вакуумной упаковке или брали кусочек цельный, а потом его нарезали?
_________________
Дайте рецепт какого-нибудь салата к Новому году?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vvu
Гость

 



СообщениеДобавлено: Пт 18 Дек, 2009 11:25    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Предлагаю вкусный рецепт салата к НГ Улыбаюсь

Салат "Обжора"

3 куриных окорочка
3 соленых огурца
2-3 моркови
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
майонез
зелень

Окорочка отварить в подсоленной воде, остудить, мелко нарезать.
Выложить первым слоем в салатник.
Соленые огурцы нарезать тонкими полосками.
Выложить на курицу.
В миске смешать майонез с чесноком.
Смазать слой огурцов.
Морковь отварить, натереть на крупной терке, выложить на слой огурцов.
Снова смазать майонезом.
Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить, выложить последним слоем.
Посыпать зеленью, убрать в холодильник настояться. Салат получается очень питательный и вкусный.
Источник и фото   *** Авторизуйтесь, чтобы увидеть ссылку ***  
Вернуться к началу
Sova
Я здесь живу
Я здесь живу

Возраст: 55 Зодиак: Лев
С нами (дней): 1351
Сообщения: 628
Откуда: Сланцы
Репутация: 25
голоса: 11 наград: 10 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 3) За лучшее фото! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Пт 18 Дек, 2009 12:42    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Вот еще салатик. Мой главный эксперт оценил. Смеюсь

"Мужской каприз"

1 луковица, порезанная полукольцами, выдержанная в маринаде (1 стакан воды, 1 ст.ложка 9% уксуса) 10-15 минут
200 гр. говядины отварить и пропустить через мясорубку,
2-3 яйца потереть на терке,
100 гр. сыра тоже натереть.
Укладывать слоями
1 - лук
2 - мясо
3 - яйца
4 - сыр
Каждый слой промазать майонезом.

Изобретение не мое, взят рецепт из "Скатерти-самобранки". Но нам всем понравился. Маринованый лук оригинальный вкус придает. Но надо брать именно отварную говядину и крутить. Жареный фарш уже не то.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 42 Зодиак: Овен
С нами (дней): 3998
Сообщения: 12876
Откуда: Харьков
Репутация: 454
голоса: 112 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 19 Дек, 2009 01:03    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Спасибо за рецепт, Sova! Этот я хорошо знаю - уже испробовала, мы его просто мясным салатом зовем. Очень вкусный на самом деле, на прошлый НГ одну тарелочку делала.
_________________
Мой магазин: Svetolia
Реферальная ссылка:Получи от меня 40 бесплатных листингов на 4 месяца и поддержку магазина на Этси Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
photostart
Зачастил(а)
Зачастил(а)

Возраст: 37 Зодиак: Телец
С нами (дней): 1056
Сообщения: 347
Репутация: 37
голоса: 3 наград: 6 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 19 Дек, 2009 21:17    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

А я в качестве эксперимента сегодня сделала печёночный тортик-закуску. Думала, если будет вкусно, то сделаю и на НГ. Но не могу сказать, что супер как понравилось. Сами печёночные коржи-блинчики хороши, и даже весьма. Но вот морковная прослойка мужа не порадовала. Короче, такого он не хочет, сказал :)

Печёночный тортик.
Печёночный тортик.
Размер файла: 50.72 KB Просмотрено 5175 раз(а)

_________________
Дайте рецепт какого-нибудь салата к Новому году?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 42 Зодиак: Овен
С нами (дней): 3998
Сообщения: 12876
Откуда: Харьков
Репутация: 454
голоса: 112 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 19 Дек, 2009 22:48    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Делала-делала я когда-то печеночный тортик. Вот насчет прослоек не помню, но помню, что коржи у меня плохо получались. Перекрученная на мясорубку печенка была слишком жидкой, мука и яйца не помогали, коржи рвались при преворачивании на сковородке. Хотя было вкусно, помню, что в майонез для перемазывания добавлять надо было тертый чеснок, а украшать зеленым луком и рубленым вареным яйцом. А про морковку не помню.

p.s. Вика, на вид - очень аппетито получилось! Класс!

_________________
Мой магазин: Svetolia
Реферальная ссылка:Получи от меня 40 бесплатных листингов на 4 месяца и поддержку магазина на Этси Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
photostart
Зачастил(а)
Зачастил(а)

Возраст: 37 Зодиак: Телец
С нами (дней): 1056
Сообщения: 347
Репутация: 37
голоса: 3 наград: 6 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 19 Дек, 2009 22:51    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

У меня только первый корж треснул, потому что много сырья на сковороду выложила. Потом стала класть поменьше и блины спокойно переворачивала. Чеснок не добавляла, так как ели утром и это по отношению к окружающим было бы жестоко :)))
_________________
Дайте рецепт какого-нибудь салата к Новому году?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 42 Зодиак: Овен
С нами (дней): 3998
Сообщения: 12876
Откуда: Харьков
Репутация: 454
голоса: 112 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 26 Дек, 2009 19:18    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Рецепт новогоднего салата, который очень вкусно делать, но не часто - надоедает.

Салат называется "Кукушкино гнездо".

Ингредиенты:

половинка свиного или говяжьего сердца
1 банка кукурузы маринованной
250 грамм майонеза
2 больших луковицы
4 вареных яйца
2 больших морковки
сыр твердый или плавленый сырок 100 грамм
чеснок 1-2 зубочка

Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Сердце сварить (чтобы кипело около 1 часа), охлидать и порезать соломкой.

Покрошить яйца, смешать с сердцем, жареными луком и морковкой, кукурузой и майонезом. Посолить по вкусу. Выложить на мелкое блюдо в форме гнезда. В середину положить скатанные из тертого сыра с чесноком небольшого размера кукушкины яйца.

_________________
Мой магазин: Svetolia
Реферальная ссылка:Получи от меня 40 бесплатных листингов на 4 месяца и поддержку магазина на Этси Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Лепесток -> Диеты, рецепты Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 2 из 6

 
 Перейти:   
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Страницы, которые в данный момент просматривают на сайте "Лепесток"


Часовой пояс: GMT + 3