Все нужно сделать правильно, но как что и как долго я вам не скажу... «Очень полезное видео»
Irina Irina писал(а):
У меня получилось темноватого цвета,с горчинкой,хотя замачивала на сутки и нет запаха меда,пахнет вареной крапивой.Посмотрю,когда совсем остынит
Lara M писал(а):
"Готовить его нужно правильно, иначе все полезные вещества улетучатся! "- и сделал ровно наоборот
Zhanna Suvorova писал(а):
Она из украины
Виктор Арефьев писал(а):
Варил по твоему рецепту ноом
Елена Захарьева писал(а):
1кг на литр воды???1кг одуванчиков,это целый тазик
Полина Шалимова писал(а):
Почитав отзывы, решила не смотреть видео
Achtung! писал(а):
Ну и смысл в этом варенье? Взял всю пыльцу смыл, повар блин. Не осталось там больше целебных веществ. Ещё и зелень с "молочком" не обрезал - наверное горькое, ужас.
Ольга Мохова писал(а):
Зачем заботиться о пыльце, которую потом при промывка удаляет? :)
Александр Стародумов писал(а):
Цветы промывать не нада. Уйдёт аромат. Чтоб не было горечи уберите всё зелёное. И варите сразу
Dina Gafarova писал(а):
Сделала все по рецепту, но меня смущает редкая консистенция. Оно загустеет позже или таким и останется?
Achtung! писал(а):
Немножко загустеет, но останется сиропом. Чем дольше варите, тем гуще (испарение воды) но менее полезно, так как там останется один расплавленный сахар.
Михаил Козлов писал(а):
уж точно все полезное улетучилось
Жульева Татьяна писал(а):
Все кто ругает, горько ошибается. Сразу видно что не пробовали, а комментируете. Все полезные вещества остаются, а горечь уходит. Помогает очень против простуды. Ребёнок только зачихает, это средство, и все в порядке буквально через несколько часов. Вы думаете, что пыльцу так легко смыть? Она в середине цветка и никуда после замачивания не исчезает, иначе бы ее смывал дождь. У меня одуванчиков полный двор. Сколько раз видела, пройдет дождь, выглянет солнце и пчелы на одуванчики летят. Значит пыльца на месте. Но также питательные вещества находятся и в самом цветке. При варке они вытягиваются в воду. Варенье со временем гуще становится.. Сразу после варки оно горячее и жидкое. Пробовала собирать после дождя и в солнечный день, и даже закрытые жёлтые, всё это не влияет на качество, лишь бы не закрытые белые. Главное собирать их надо не в первый день, когда они распустились, а позже, когда уже некоторые белыми становятся. Тогда они более ароматные, вызревшие. После дождя их выгоднее собирать, так как меньше насекомых и чистые. Вымачивают не насекомых, а горечь. При промывании насекомые вымываются. Если не замачивать, варенье будет горькое, проверено. Главное, что на него только сахар надо, который при варке превращается в отвар. Никаких ягод, а варенье будет классное. Также пробовала делать из липового цвета. Получается супер, только оочень густое. ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ РЕЦЕПТ ИЗ ЭТОГО ВИДЕО!!! Кто негативит, не пожалейте кг сахара и попробуйте, если мужчины, женщин попросите сварить. Желание писать негатив отпадет само по себе. А как это лакомство любят дети!!! И с блинами, и с оладушками. Причем не только есть, но и собирать. Мой сын с 2 лет их вместе со мной собирает. Почитайте о пользе одуванчика. Варка не мешает быть ему полезным. В защиту автора хочу написать, молодец, огромная благодарность. Вот только про воду после замачивания нужно было подробнее сказать. Многие не поняли, что её надо сливать и несколько раз промывать одуванчики свежей водой. Прежде чем сыпать одуванчики, я сахар на огне растворяю. Внимательно смотрите супер видео. Сколько кастрюлек, куда автор цветы высыпает и т.д. В некоторых рецептах встретила лимон, попробовала. Варенье получается очень кислым и густым. Да кстати ни в коем случае нельзя использовать алюминиевую посуду, так как будет окисление из за лимонной кислоты. И варенье получится вредное. Прочитала все отзывы, решила написать ответы на все вопросы сразу. Просьба к тем, кто не пробовал, негатив не пишите!!! Варю его всегда много, ребёнок по 5 литров за год съедает.
Жульева Татьяна писал(а):
Супер! Нарвала одуванчиков, замочила и вот беда не могу найти рецепт. Вроде помню приблизительно, но этого для правильной варки не достаточно. Решила в интернете поискать, пересмотрела кучу видео. Но ваше... И то что учит мужчина, это супер!!! А главное всё поэтапно, чётко и понятно. Молодец!!! Всех женщин, знатоков и не очень этого рецепта за пояс заткнул. Дай Бог здоровья.
Любов П.Ю. писал(а):
Я б не промывала..там же пыльца!
Айнурик писал(а):
А что на счет жуков? Которые тоже ели одуванчик
Игорь Емельянов писал(а):
Дуршлаг металлический???
Valentyna Donska писал(а):
А у меня получилось темно зелёного цвета почти чёрное, но я их не вымачивала, какая причина?
Вероника Мальчевская писал(а):
При замачивании и промывке у меня сошла вода темно зелёного цвета.
Скажите этому болвану,что загуститель для варенья перемешивают с сахаром.
Latisa Silberberg писал(а):
Даже не стала досматривать,какое это варенье? Это соус!,а с добавкой агар-агара-ЖЭЛЕ!!! Фу, какая гадость!
Кулинария в США писал(а):
Всем привет! Подписывайтесь на мой новый кулинарный канал! Поддержите канал подпиской и лайками! Буду Рада знакомству! Всем спасибо и добра
Алина Бардачёва писал(а):
Достаточно шпината, к тому же он нетрален на вкус, а в петрушке слишком много фирногл масла.
PANTURKST TURAN писал(а):
Идиоты русские.Красивоипридумали плагиат.Все остальное мутное и быстро закисает пока баллалаешный Иванушка дурачок не вмешивается.
Валерия Байкенова писал(а):
Что за дауны
Мишка Серьездный писал(а):
Гадость, а не варенье.
Юлия Тищенко писал(а):
Кстати.. шпинат почти не меняет цвет при готовке....
Машка твоя писал(а):
А Женька может с говнеца наварить вкуснечку?
Лукоморец и Ко. писал(а):
Посмотрите какой супер напиток я делаю из мяты. 3 литра всего 50 рублей
Lyoka писал(а):
Кто - нибудь пробовал? Как вкус? И неужели цвет такой яркий выходит?
Викуся Куся писал(а):
Цвет и вправду такой) как зелье)
Викуся Куся писал(а):
Недавно на рынке в Святогорске попробовала, думала язык проглочу, баночку домой купила, а теперь штудирую рецепты, думаю сама закрыть)))
Залина Тархановна писал(а):
Здравствуйте! Приготовила варенье ,но оно у меня почему то получилась как Желе ? Почему (
Жанна Потапчик писал(а):
Без замарочек добавьте спирулину (водоросли в парошке) и цвет насыщенный зелёный и легко и просто
Swetlana Schneider писал(а):
Для чего варить варенье 20/30 минут после того как все составные части уже были проварены? Ведь, добавляя смесь для желе или Агар Агар, необходимо довести смесь до кипения и проварить на самом медленном огне всего-то 4 минуты. И такую смесь для варенья или желе не трудно сделать самим . Берётся всего-лишь 1 кг сахара , 10 гр желпаина и чайную ложку сухой лимонной кислоты . Готово ! Теперь Теперь берём этот килограм сахаора и 2 килограмма ягод , крупные желательно размельчить. Смесь перемешать , поставить на огонь , дать закипеть и проварить на медленном огне всего 4 минуты. сразу разивайте по баночкам и зактывайте . ягода почти не неряет цвет и каллорий в два раза меньше , да и аромат чего стоит , Приятного аппетита !
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
Страницы, которые в данный момент просматривают на сайте "Лепесток"
