Блюда для фуршета и их оформление

Чи є класний рецепт? Чи готові поділитися? Пишіть сюди!

Модератори: садовник, пшеничка

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 10:43

У директора нашего биоцентра, академика Сиволапа Ю.М.,в ноябре прошлого года был юбилей - 70 лет. Так как он у нас личность весьма известная во всем СНГ, гостей было много. До вечернего банкета все бы томились от голода. И поэтому я по его просьбе накрывала для них фуршет. На ваш суд выносится все что у меня получилось. К фото я выставлю только название.Если возникнут вопросы, пишите - рецепты не являются секретом...)))
Яйца перепелиные фаршированные печенью трески.
Зображення

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 10:44

Корзинки из слоеного теста с печенью
Зображення

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 10:46

Блинчики с куриной грудинкой и ананасами
Зображення

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 10:49

Фаршированные шампиньоны
ЗображенняЗображення

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 10:51

Канапе "под водочку"
Зображення

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 10:55

Корзинки слоеные с коктейлем из морепродуктов
Зображення
Зображення

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 11:00

Рулетики из ветчины с начинкой "три сыра"
Зображення
Зображення

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 11:02

Буйство красок "Овощного ассорти"

Зображення

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 11:05

Без семги не обойтись..)))
Зображення

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 11:06

шпажки "огурчики, грибочки, оливки-каламатас"

Зображення

Аватар користувача
пшеничка
Site Admin
Site Admin
Повідомлень: 13608
З нами з: Суб 08 вересня, 2007 22:21

пшеничка » П'ят 14 травня, 2010 11:08

Alba! Спасибо за прекрасные фото! Вопросов много, но перед обсуждением надо сперва пойти по есть хорошо :gamesearch:

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 11:09

"заливная рыбка"
Зображення

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 11:11

Ну и классический сервировочный стол...)))
Зображення

Аватар користувача
Alba
модератор
модератор
Повідомлень: 840
З нами з: Чет 22 квітня, 2010 10:52

Alba » П'ят 14 травня, 2010 11:14

Приятного аппетита, дамы и господа...))))

Аватар користувача
пшеничка
Site Admin
Site Admin
Повідомлень: 13608
З нами з: Суб 08 вересня, 2007 22:21

пшеничка » П'ят 14 травня, 2010 11:19

Спасибо! :-[

Пойлу картошечки пожарю - раздразнили перед самым обедом!

У меня сразу вопрос - это вы сама все готовили и украшали? Это ж просто шедевры кулинарного изобразительного искусства получились!

Відповісти