Форум сайта 'Лепесток'
  Регистрация  •   FAQ   •  Фотоальбом   •  Войти и проверить личные сообщения   •  Вход
Какое первое блюдо вы научились готовить?
На страницу 1, 2  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Лепесток -> Диеты, рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Femebumpib
Гость

 



СообщениеДобавлено: Ср 08 Дек, 2010 18:06    Заголовок сообщения: Блюдо из баклажан Ответить с цитатой

Какое первое блюдо вы научились готовить?
Лично я в первое блюдо помню очень отчетливо. Было это в классе 5. Я хотел сделать макароны с томатным соусом. Первая попытка была неудачной: я в холодную воду забросил макароны и подождал включить плиту я не догадался. Т.к. макароны мягче не стали, я понял, нужно что-то сделать по-другому. Следующая попытка была более удачной: я решил подогреть воду и уже в горячую воду забросил макароны.... Потом уже сделал, как обычно делала мама: это все на сковородку и заправил соусом.
Мама очень хвалила меня за подвиг.

Дальше было несколько удачных попыток готовить печенье из маргарина, муки, сахара , все это через форменную мясорубку и в духовку. потом у меня печенье несколько раз сгорало и я забросил готовку вообще.

Следующая попытка была только через лет 6, на первом курсе университета...

А вы что первое приготовили?
Вернуться к началу
Любимый гость
Гость


Возраст: 21 Зодиак: Весы
С нами (дней): 4433
Сообщения: 4317
Откуда: США
Репутация: 10100 наград: 1
За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Ср 08 Дек, 2010 18:06    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4424
Сообщения: 13092
Откуда: Харьков
Репутация: 527
голоса: 115 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Ср 08 Дек, 2010 23:37    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Что-то у меня ваш ник вызывает подозрение Расстроен Хотя пишите так складно, что трудно не поддержать тему. А давайте знакомиться? Вы мужчина или женщина? (шепотом: или спам-робот?)
_________________
Instagram Светлана Носачева
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4424
Сообщения: 13092
Откуда: Харьков
Репутация: 527
голоса: 115 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 09 Дек, 2010 00:18    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Вот пыталась-пыталась вспомнить свое первое блюдо, которое я научилась готовить, но так и не смогла. Видимо, очень давно это было Шутка

Но вот готовить осознанно я научилась тоже на первом курсе института. Очень хорошо помню, как делала пельмени в общежитии и на удивление они у меня с первого раза получились. А консервировать долго не начинала - боялась. Наверное, лет после 25 начала что-то там мариновать-закрывать.

Варить в принципе простые блюда я научилась еще в школе - на уроках труда (домоводства) мы уже тогда делали винегреты, оливье, бутерброды, учились украшать еду. Украшать я так и не научилась Смеюсь

Еще помню, как в первый раз блины делала у тети, не помню, что за праздник намечался. Мне там вынесли ведро блинного теста, здоровенные чугунные сковородки и поставили меня их печь. Я думала, что там и умру, но до конца не пожарю.

Котлеты первый раз жарила сразу после выпускного школьного. Наша одноклассница пошла замуж, и всех нас пригласила, подружек. Мы помогали готовить в столовой, и мне досталось жарить котлеты. Конечно, под руководством взрослых тетушек у меня все отлично получилось. Вот тогда я самостоятельно их делала в первый раз наверно.

_________________
Instagram Светлана Носачева
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маша
Иногда наведуюсь
Иногда наведуюсь

Возраст: 48 Зодиак: Водолей
С нами (дней): 472
Сообщения: 93
Репутация: 17
голоса: 4 наград: 2 (Подробнее...)
За лучшее фото! (Количество: 1) Новичек месяца (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 09 Дек, 2010 10:24    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

А у меня первое блюдо- плов ( яичница и макарны не считаются-это было просто). Готовила по книжке. и на удивлене получилось удачно. И для мужа певое, что я приготовила - это был плов из баранины (которую, как потом оказалось, он терпеть не может)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
unior
Не уйду без поста
Не уйду без поста

Возраст: 49 Зодиак: Весы
С нами (дней): 3235
Сообщения: 298
Откуда: г. Харьков
Репутация: 329
голоса: 26 наград: 7 (Подробнее...)
За лучшее фото! (Количество: 3) За лучшую тему! (Количество: 1) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 09 Дек, 2010 12:29    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

У меня самое первое был торт 'Птичье молоко', было это в 4 классе. Мне очень нравился этот торт и вот наконец я стала обладателем этого рецепта. Сделала все как было написано в рецепте, но то ли девочка не тот рецепт переписала, то ли я что-то не то сделала, но первый торт у меня мягко говоря был не очень удачный. Смеюсь
_________________
Моя страничка в контакте   *** Авторизуйтесь, чтобы увидеть ссылку ***  
Мой сайт   *** Авторизуйтесь, чтобы увидеть ссылку ***  
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Алаис
Регулярно наведуюсь
Регулярно наведуюсь

Возраст: 30 Зодиак: Рыба
С нами (дней): 1359
Сообщения: 197
Откуда: Николаев
Репутация: 59
голоса: 9 наград: 4 (Подробнее...)
Бонус автору за 1 статью (Количество: 3) Почетный форумчанин! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 09 Дек, 2010 13:50    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

А я лет с 14 где-то обожаю супы варить. Самые разные Улыбаюсь Примерно в этом возрасте начала помогать маме с консервацией.
Где-то в 17-18 начала потихоньку осваивать выпечку.
А самое первое блюдо и не помню уже, если честно...
Зато знаю, что я еще НИКОГДА не готовила. Не поверите - борщ!

_________________
!Куплю Оксалис!


Какое первое блюдо вы научились готовить?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatana
Со мной интересно
Со мной интересно

Возраст: 51 Зодиак: Дева
С нами (дней): 2734
Сообщения: 953
Откуда: Сумы
Репутация: 323
голоса: 55 наград: 12 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 2) За доброту! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 09 Дек, 2010 18:16    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

я рано начала готовить - родители приходили вечером, а школа заканчивалась в 14.00. Обычное разогревание первого-второго не привлекало - пекла какие-то блинчики-оладушки на сковородке, делала омлеты, но это из продуктов, которые находила дома. а так, чтобы купить и приготовить - то это были "конфетки" из смеси Малютка и шоколадного мороженого, может кто помнит такие А полноценные обеды - с 7-8 класса, тогда же и выпечку начала делать. А Консервация уже позже - с 25 лет, наверное
_________________
Мы в ответе за тех, кого приручили!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alba
модератор
модератор

Возраст: 37 Зодиак: Лев
С нами (дней): 1274
Сообщения: 1105
Откуда: Одесса
Репутация: 94
голоса: 51 наград: 22 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 3) За лучшую тему! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Чт 09 Дек, 2010 20:03    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Алаис, не поверите, я свой первый борщ сварила в 27 лет...)))) Главное теоретически я знала как его готовить, а вот до практики так и не доходило...то мама приготовит,то бабушка...А в прошлом году мама была на даче,бабушка в гостях у родственников в
Харькове, и мне пришлось готовить.Взяла среднюю кастрюльку сварила,передала маме на даче (там как всегда не до готовки,а папа у меня без первого блюда жить неможет), мужа накормила, сама попробовала и осталась одна терелочка...Мне почему то стало так обидно, варила-варила, а съели практически в один присест..)))Вот такой был мой первый борщ...

_________________
*Твори добро!
*цветочные горшки ручной работы
*сделано своими руками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatana
Со мной интересно
Со мной интересно

Возраст: 51 Зодиак: Дева
С нами (дней): 2734
Сообщения: 953
Откуда: Сумы
Репутация: 323
голоса: 55 наград: 12 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 2) За доброту! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 09 Дек, 2010 20:26    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

а мой первый борщ был какой-то "Полтавский", прельстило то, что капусту там кубиками режут - в детстве тяжело было тоненько шинковать, шинковки не было, а длинными широкими полосками было некрасиво. вот я и полюбила в то время готовить такой борщ, хотя от рецепта там осталась нарезка пусты
_________________
Мы в ответе за тех, кого приручили!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Альстремерия
Я здесь всё про всех знаю
Я здесь всё про всех знаю

Возраст: 43 Зодиак: Телец
С нами (дней): 3541
Сообщения: 3768
Откуда: Ромны Сумская обл.
Репутация: 770
голоса: 358 наград: 61 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 3) За идею! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 09 Дек, 2010 23:05    Заголовок сообщения: рецепты разные Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Я жила в семье с папой-мамой и дедушкой-бабушкой, почти никогда не оставалась одна дома и, конечно, шанса начать что-то готовить самой у меня не было. Единственное, чему меня научила бабушка теоретически - это как сварить капусняк. К консервации я боялась даже подходить, т.к. мне это казалось очень ответственно. Только готовила овощи к закатке.
После школы я поступила учиться в Сумское медучилище. Мест в общежитии не было, я снимала квартиру вдвоем с девочкой тоже из Ромен. Она тоже ничего не готовила дома. И вот мы стали учиться готовить вместе. Вспоминали, как варили борщ наши мамы и варили. Когда варила я, борщ был очень жидкий, а когда подруга, - очень густой, ложка в нем стояла вертикально. Экспериментировали с разными блюдами, учились жарить котлеты. Однажды я после выходных приехала в Сумы раньше подружки и решила сделать сюрприз - нажарить тонких блинчиков. К тому времени я уже считала себя спецом в кулинарии. Ну, в-общем я раза три замешивала тесто, сколько блинов полетело в мусорное ведро, - не получаются. Прилипают, не переворачиваются. Скоро уже и подружка должна приехать, а у меня только дым в квартире и запах горелого теста. Но, наконец-то я как-то угадала с тестом и испекла штук 6 блинчиков. Приехала моя подруга, я сразу ее чайком с горяченькими блинчиками попотчевала. Она была в восторге - говорит, какая я молодец, что умею блины готовить, а она еще не умеет, не получаются. А я ей не призналась, сколько я перевела продуктов, чтобы испечь эти 6 блинов. Она только недоумевала, почему так мало я приготовила.
А консервацией я занялась, когда вышла замуж. Потому, что боялась, что свекровь начнет спрашивать по какому рецепту я консервирую огурцы или другое. Я звонила маме и все спрашивала что к чему, и все получилось. Тогда я поняла, что ничего нет страшного в консервации.
Сейчас я переживаю только когда готовлю торт, боюсь, чтобы понравился всем. Пока жалоб не поступало.
До сих пор еще никогда не готовила рассольник (у нас его никто не любит).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Колючка
Автор-дебютант
Автор-дебютант

Возраст: 32 Зодиак: Овен
С нами (дней): 273
Сообщения: 114
Откуда: г. Харьков
Репутация: 4
голоса: 4 наград: 8 (Подробнее...)
Бонус автору за 1 статью (Количество: 6) За лучший ответ! (Количество: 1) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 11 Дек, 2010 18:13    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Я, когда с родителями жила к плите даже не подходила. Помню, мама меня ругала, что готовить не умею и скорее с голода умру, чем что-нибудь приготовлю или разогрею Улыбаюсь. Зато выпечкой домашних баловала часто - минимум раз в неделю. Она у меня всегда с первого раза получалась. И печенье, и торты, и блины - все без перевода продуктов.
А когда в Харьков уехала, стала понемногу учиться готовить. Первое, что освоила - суп. Но в общаге не до кулинарии было. В основном питались картошкой и макаронами. Когда с парнем жить начала (в 16 лет) уже старалась его побаловать вкусненьким.
А теперь по вопросам кулинарии мама мне сама звонит. Спрашивает, что делать и как.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tulip
Я здесь живу
Я здесь живу

Возраст: 53 Зодиак: Весы
С нами (дней): 3797
Сообщения: 694
Репутация: 399
голоса: 72 наград: 16 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 2) За идею! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 11 Дек, 2010 19:34    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Картофан жареный на сале с вбитыми и премешаными яйцами и обязательно с луком нарезанным кольцами - лет с 17ти -традиционная закусь Улыбаюсь Както раз довелось по молодости (году эдак в 1983) с немцами побухать, нажарили не малую сковороду картохи - а фрицы умяли ее минут за пять. Мы на них: "Да вы че сделали? Вы ж закусь сожрали!!!" И тут обана - они мигом приташили целый мешок консервов тушенка там, сосиски, паштеты и т.д. Голодными они небыли, им картофан наш понравился! Смеюсь
_________________
Продажа тюльпанов Украина
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4424
Сообщения: 13092
Откуда: Харьков
Репутация: 527
голоса: 115 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 11 Дек, 2010 20:48    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Все, Геннадий, соблазнили: сижу, думаю, что на ужин приготовить - прочитала и пошла жарить картошку на сале, в перемешку с яйцом!
_________________
Instagram Светлана Носачева
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tulip
Я здесь живу
Я здесь живу

Возраст: 53 Зодиак: Весы
С нами (дней): 3797
Сообщения: 694
Репутация: 399
голоса: 72 наград: 16 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 2) За идею! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 11 Дек, 2010 21:01    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Приятоного аппетита! Уверен - будет вкусно!!! Подмигиваю
_________________
Продажа тюльпанов Украина
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatana
Со мной интересно
Со мной интересно

Возраст: 51 Зодиак: Дева
С нами (дней): 2734
Сообщения: 953
Откуда: Сумы
Репутация: 323
голоса: 55 наград: 12 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 2) За доброту! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 11 Дек, 2010 21:03    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

А я уверена, что самую вкусную картошку жарят мужчины!
_________________
Мы в ответе за тех, кого приручили!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Лепесток -> Диеты, рецепты Часовой пояс: GMT + 3
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
 Перейти:   
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Страницы, которые в данный момент просматривают на сайте "Лепесток"


Часовой пояс: GMT + 3