Клубничные десерты

пшеничка

На базаре появилась клубника, у нас сейчас по 35 грн за кило. Я уже не вытерпела и взяла один раз пол кило. Сделала импровизированный клубничный десерт из творога, сметаны с сахаром, клубники и печенья. Очень вкусно получилось, но вторая порция когда переночевала в холодильнике уже была не такая вкусная и красивая. Поэтому впрок делать нельзя, есть надо свежим. Давали уже два раза попугайчику по клубничке - объедается! Нравится ему, вся морда как у вампира красная, в клубнике Смеюсь

Любимый гость

Альстремерия

Никогда не ела клубнику со взбитыми сливками не потому, что не было возможности, а потому, что люблю фрукты и многие овощи в натуральном вкусе. Например, огурцы и помидоры никогда не присаливаю, а клубнику не мокаю в сахар. Но вот на днях собрала вершок с домашнего молока, охладила в холодильнике до загусания и взбила миксером с сахарной пудрой (на стакан сливок 3/4 стакана пудры). Мужу очень понравилась клубника со взбитыми сливками ( десерт, подаваемый болельщикам на Уимбдонском турнире). Десерт выглядел так:

пшеничка

Тема клубничных десертов продолжена здесь: http://lepestok.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?t=3007