Форум сайта 'Лепесток'
  Регистрация  •   FAQ   •  Фотоальбом   •  Войти и проверить личные сообщения   •  Вход
Цветная капуста - разные способы приготовления.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Лепесток -> Диеты, рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Alba
модератор
модератор

Возраст: 37 Зодиак: Лев
С нами (дней): 1274
Сообщения: 1105
Откуда: Одесса
Репутация: 94
голоса: 51 наград: 22 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 3) За лучшую тему! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Сб 09 Июл, 2011 22:11    Заголовок сообщения: Цветная капуста - разные способы приготовления. Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Хочу предложить вашему вниманию очень простое блюдо - фаршированная цветная капуста.
Нам понадобится:
Цветная капуста - 1 средняя головка (600 -800 г)
Фарш куриный - 200 г
Яйцо - 1 шт
Майонез - 2 ст ложки
Любой твердый сыр - 50 г
Соль, перец, зелень.
Картофель - 15 шт (маленьких)
Цветную капусту отвариваем в посленой воде (не до готовности). Картофель очистить, отварить (кипеть должен около 10 мин).В фарш добавляем яйцо, соль перчим. Набиваем фаршем нашу капусту. Выкладываем на лист смазанный растительным маслом, вокруг выкладываем картофель. Все смазываем тонким слоем майонеза.
Цветная капуста - разные способы приготовления. - выглядит это все примерно так...)))

_________________
*Твори добро!
*цветочные горшки ручной работы
*сделано своими руками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любимый гость
Гость


Возраст: 21 Зодиак: Весы
С нами (дней): 4373
Сообщения: 4317
Откуда: США
Репутация: 10100 наград: 1
За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 09 Июл, 2011 22:11    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alba
модератор
модератор

Возраст: 37 Зодиак: Лев
С нами (дней): 1274
Сообщения: 1105
Откуда: Одесса
Репутация: 94
голоса: 51 наград: 22 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 3) За лучшую тему! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Сб 09 Июл, 2011 22:12    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Цветная капуста - разные способы приготовления. - уже под майонезом.
_________________
*Твори добро!
*цветочные горшки ручной работы
*сделано своими руками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alba
модератор
модератор

Возраст: 37 Зодиак: Лев
С нами (дней): 1274
Сообщения: 1105
Откуда: Одесса
Репутация: 94
голоса: 51 наград: 22 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 3) За лучшую тему! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Сб 09 Июл, 2011 22:15    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Ставим в разогретую до 250 градусов духовку (так как у нас все практически готовое то на 20-30 мин). Когда все подрумянится достаем и затираем сыром.
Цветная капуста - разные способы приготовления.
И снова ставим в духовку, чтобы расплавился сыр.

_________________
*Твори добро!
*цветочные горшки ручной работы
*сделано своими руками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alba
модератор
модератор

Возраст: 37 Зодиак: Лев
С нами (дней): 1274
Сообщения: 1105
Откуда: Одесса
Репутация: 94
голоса: 51 наград: 22 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 3) За лучшую тему! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Сб 09 Июл, 2011 22:17    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Достаем из духовки, перекладываем на блюдо и посыпаем зеленью.
Цветная капуста - разные способы приготовления. - готовое блюдо выглядит в моем исполнении так...

_________________
*Твори добро!
*цветочные горшки ручной работы
*сделано своими руками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alba
модератор
модератор

Возраст: 37 Зодиак: Лев
С нами (дней): 1274
Сообщения: 1105
Откуда: Одесса
Репутация: 94
голоса: 51 наград: 22 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 3) За лучшую тему! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Сб 09 Июл, 2011 22:19    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

И вот в таком ракурсе
Цветная капуста - разные способы приготовления.

_________________
*Твори добро!
*цветочные горшки ручной работы
*сделано своими руками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4394
Сообщения: 13085
Откуда: Харьков
Репутация: 523
голоса: 115 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Вс 10 Июл, 2011 11:47    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Ой, как аппетитно выглядит! Так и хочется ножечком и вилочкой поработать, раскурочить и добраться до внутренностей Улыбаюсь Я еще цветную капусту не готовила, но теперь доберусь и попробую рецептик. А то, честно говоря, кабачки и пицца уже стали надоедать.
_________________
Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Альстремерия
Я здесь всё про всех знаю
Я здесь всё про всех знаю

Возраст: 43 Зодиак: Телец
С нами (дней): 3495
Сообщения: 3754
Откуда: Ромны Сумская обл.
Репутация: 762
голоса: 357 наград: 61 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 3) За идею! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Вс 10 Июл, 2011 22:57    Заголовок сообщения: рецепты разные Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Ой, какой классный рецепт! У меня муж любит цветную капусту. Я ее готовлю в двух вариантах: жаренную (мелким кубиком) в сливочном масле с сухарями и веточками запанированную в муке. Теперь попробую и по рецепту Иры. Только своя капуста у меня еще не завязалась, придется рынок выручать.
_________________
Цветная капуста - разные способы приготовления.
здесь очень крутые ботаны тусуюцца
Цветная капуста - разные способы приготовления.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4394
Сообщения: 13085
Откуда: Харьков
Репутация: 523
голоса: 115 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Пн 11 Июл, 2011 01:11    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

А я и в сухарях все хотела пожарить, рецепт попадался где-то, но пока не попробовала. Муж тоже любит цветочную, правда я только в муке и яйце ее готовить умею.
_________________
Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4394
Сообщения: 13085
Откуда: Харьков
Репутация: 523
голоса: 115 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Вс 16 Окт, 2011 13:24    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Ай, блин, только сейчас вспомнила, что есть на форуме рецепт цветной капусты, который хотела попробовать, да уже приготовила свою. Эх, опять пролетела. А так хотела попробовать по Alb-иному запечь! Сейчас взглянула и слюнки потекли. Но уж выложу свой, по которому приготовила.

Facebook
Viewed 5435
В соленой кипящей воде отвариваю минут 10 кочан цветной капусты
В соленой кипящей воде отвариваю минут 10 кочан цветной капусты
Facebook
Viewed 5436
Форму смазываю сливочным маслом
Форму смазываю сливочным маслом
Facebook
Viewed 5436
Капусту разделяю на соцветия и выкладываю в форму
Капусту разделяю на соцветия и выкладываю в форму
Facebook
Viewed 5427
Поверху посыпаю капусту тертым сыром
Поверху посыпаю капусту тертым сыром
Facebook
Viewed 5442
Взбиваю 2 яйца с солью
Взбиваю 2 яйца с солью
Facebook
Viewed 5432
Поливаю капусту яйцом и посыпаю сухарями
Поливаю капусту яйцом и посыпаю сухарями
Facebook
Viewed 5428
Запекаю в разогретой духовке минут 25
Запекаю в разогретой духовке минут 25

_________________
Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Лепесток -> Диеты, рецепты Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
 Перейти:   
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Страницы, которые в данный момент просматривают на сайте "Лепесток"


Часовой пояс: GMT + 3