Форум сайта 'Лепесток'
  Регистрация  •   FAQ   •  Фотоальбом   •  Войти и проверить личные сообщения   •  Вход
Бобрятина - ох и вкуснятина!

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Лепесток -> Диеты, рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4244
Сообщения: 13018
Откуда: Харьков
Репутация: 499
голоса: 114 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Пт 09 Сен, 2011 17:13    Заголовок сообщения: Бобрятина - ох и вкуснятина! Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Приехала из гостей, смотрю фотографии и облизываюсь: угощали меня бобрятиной! Как же вкусно! Чем-то похоже на крольчатину, но еще вкуснее. Мясо постное, готовилось так: сперва обжаривалось на растительном масле с добавлением молотого перчика, после отваривалось около часа с добавлением душистого перца-горошка и жареного сала (шкварок) для жирности. Такое нежное и вкусное мясо я еще никогда не ела! А хвост бобра очень напоминает рыбий, и даже кожа как буд-то в чешуе. Кожица сдирается, внутри мясо похоже на рыбий жир что-то такое. Желеобразно-студенистое. На фото в миске - хвосты бобра и потроха остались. В тарелках - кусочки мяса.

А еще ела опять уток (сезон охоты открылся) и даже одну с собой привезла сырую, буду готовить по этому рецепту.


Facebook
Viewed 3662
Бобрятина
Бобрятина
Facebook
Viewed 3665
DSC02791.JPG
Facebook
Viewed 3661
Хвост бобра и потрошка
Хвост бобра и потрошка

_________________
Svetolia Gift For Women Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любимый гость
Гость


Возраст: 21 Зодиак: Весы
С нами (дней): 4224
Сообщения: 4317
Откуда: США
Репутация: 10100 наград: 1
За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Пт 09 Сен, 2011 17:13    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatana
Со мной интересно
Со мной интересно

Возраст: 50 Зодиак: Дева
С нами (дней): 2734
Сообщения: 953
Откуда: Сумы
Репутация: 323
голоса: 55 наград: 12 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 2) За доброту! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Пт 09 Сен, 2011 21:48    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Света, так бобры должны быть в Красной книге. или они об этом не знают и поэтому у тебя на тарелке? Смеюсь
_________________
Мы в ответе за тех, кого приручили!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4244
Сообщения: 13018
Откуда: Харьков
Репутация: 499
голоса: 114 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Пт 09 Сен, 2011 23:32    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Да, наверное они и есть там, но их так много, что охотники иногда нечаянно ведутся на соблазн Улыбаюсь
_________________
Svetolia Gift For Women Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Лепесток -> Диеты, рецепты Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
 Перейти:   
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Страницы, которые в данный момент просматривают на сайте "Лепесток"


Часовой пояс: GMT + 3