Форум сайта 'Лепесток'
  Регистрация  •   FAQ   •  Фотоальбом   •  Войти и проверить личные сообщения   •  Вход
Как употребить индюшиные сердца?

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Лепесток -> Диеты, рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4308
Сообщения: 13047
Откуда: Харьков
Репутация: 510
голоса: 114 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Ср 16 Ноя, 2011 12:57    Заголовок сообщения: Как употребить индюшиные сердца? Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Вот, купила на рынке замороженные индюшиные сердца (импортные наверно, потому что дешево относительно), размораживаю и думаю как их употребить, что с них приготовить?
_________________
Svetolia Gift For Women Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любимый гость
Гость


Возраст: 21 Зодиак: Весы
С нами (дней): 4287
Сообщения: 4317
Откуда: США
Репутация: 10100 наград: 1
За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Ср 16 Ноя, 2011 12:57    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Оксана Г.
Я знаю и вам скажу
Я знаю и вам скажу

Возраст: 42 Зодиак: Близнец
С нами (дней): 2863
Сообщения: 780
Откуда: Саратов
Репутация: 38
голоса: 19 наград: 13 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 4) За лучшую тему! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Ср 16 Ноя, 2011 14:44    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Сейчас в инете посмотрела, везде пишут, что тушить надо
_________________
Как употребить индюшиные сердца? я люблю садовые цветы!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Desert Rose
Зачастил(а)
Зачастил(а)

Возраст: 45 Зодиак: Стрелец
С нами (дней): 3117
Сообщения: 314
Откуда: Харьков
Репутация: 245
голоса: 22 наград: 7 (Подробнее...)
За лучшее фото! (Количество: 3) За лучший ответ! (Количество: 1) За лучшую тему! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Ср 16 Ноя, 2011 19:40    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Я сначала варю, а потом обжариваю с луком. Можно перемешать готовые сердца с тушеной капустой
_________________
"Цветоводы, как олигархи - все закрома зеленью забиты,
а им все мало...мало..."
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4308
Сообщения: 13047
Откуда: Харьков
Репутация: 510
голоса: 114 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Ср 16 Ноя, 2011 22:53    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

первая мысль была тоже потушить с капустой, но так как я совсем недавно тушила целый казан, то уже капусты не хотелось. И тут вовремя позвонила мама, а я возьми да и спроси - что сделать с индюшиными сердцами. А она как раз кстати и ответила - говорит, получила по почте журнал что-то типа "готовим вкусно" (такие брошюрки в каждом ларьке продаются сейчас красного цвета, и она на них подписалась). А там, говорит, как раз фото и рецепт приготовления индюшиных сердец в виде отбивнушек - жареных. Я удивилась - как это жарить, будут же жесткие наверное? Ну и прочитала мне рецепт: разрезать пополам, слегка отбить, посолить, обволять в муке, окунуть в яйцо и пожарить в масле.

Вот результат: настоящие отбивные! Мягкие, нежные, сочные! Суперские получились! Уминали за обе щеки с пюрешечкой, наелись до отвала, еще и на завтра осталось. Дешево и сердито Шутка


Facebook
Viewed 10135
Жарила с двух сторон в яйце и муке
Жарила с двух сторон в яйце и муке
Facebook
Viewed 10136
Отбивные из сердец индюшки
Отбивные из сердец индюшки
Facebook
Viewed 10138
Жареные индюшиные сердца
Жареные индюшиные сердца
Facebook
Viewed 10135
Что приготовить из сердец индейки
Что приготовить из сердец индейки

_________________
Svetolia Gift For Women Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Альстремерия
Я здесь всё про всех знаю
Я здесь всё про всех знаю

Возраст: 43 Зодиак: Телец
С нами (дней): 3404
Сообщения: 3730
Откуда: Ромны Сумская обл.
Репутация: 748
голоса: 355 наград: 61 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 3) За идею! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 17 Ноя, 2011 19:55    Заголовок сообщения: рецепты разные Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Ну и как?
_________________
Как употребить индюшиные сердца?
здесь очень крутые ботаны тусуюцца
Как употребить индюшиные сердца?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4308
Сообщения: 13047
Откуда: Харьков
Репутация: 510
голоса: 114 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 17 Ноя, 2011 20:11    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Супер! Еще сегодня на обед доедали. Теплые и свежие конечно вкуснее, чем после холодильника, но и тем не менее я уже макароны съела, а рука еще потянулась за отбивной Шутка Пойдут как семечки, и сытно.
_________________
Svetolia Gift For Women Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4308
Сообщения: 13047
Откуда: Харьков
Репутация: 510
голоса: 114 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 17 Ноя, 2011 21:55    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Ой, пробила в интернете - этот рецепт хорошо известен как биточки из индюшиных сердец. Некоторые перед жаркой отбивают, солят, добавляют специи и майонез и маринуют в этой смеси минут 40, а после - в муку, в яйцо и на сковородку. Надо будет обязательно еще так себе попробовать.

И еще вариант нашла: просто отбитые сердечки так как я обжаривают и складывают в сотейник, а сверху заливают сметаной, смешанной с зеленью укропа. А я готовила так. А вот еще интересный рецепт салата из индюшиных сердец нашла.

_________________
Svetolia Gift For Women Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ирина
Застрял(а) в теме
Застрял(а) в теме

Возраст: 47 Зодиак: Водолей
С нами (дней): 189
Сообщения: 11
Откуда: Васильевка, Запорожской
Репутация: 8
голоса: 2 наград: Нет
СообщениеДобавлено: Вт 22 Ноя, 2011 15:13    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Очень интересный салатик !!
Надо будет попробовать..
А я тоже делала отбивнушки из сердечек!! Моим понравилось, хотя муж никогда субпродукты не ел и не ест, кроме печени... А тут, аж за обе щеки уплетал Смеюсь Смеюсь Смеюсь
Но первые отбивнушки у меня были из куриных сердечек, которые нам продавали вместе с печенью. Вот решила тогда поэкспериментировать - очень вкусно!!! Они намного тоньше, чем индюшиные и с любым гарниром идут - и с гречкой, и с картошечкой. Только ещё добавлю, что после того как отбили- я их посолила, поперчила, немного меленого имбиря и кориандра добавила - придало некий привкус пикантный !!
Пробуйте !!! Очень вкусно!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 43 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4308
Сообщения: 13047
Откуда: Харьков
Репутация: 510
голоса: 114 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Вт 22 Ноя, 2011 19:24    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Ну вот, и мне вкусно. А моя родительница приготовила так же, как и я, но не оценила. Не понравилось, говорит, все-равно жесткие остаются. Пожалуй, да, в старости и мне показались бы жесткими. В зубах они застряют, сколько ни отбивай. Шутка
_________________
Svetolia Gift For Women Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Альстремерия
Я здесь всё про всех знаю
Я здесь всё про всех знаю

Возраст: 43 Зодиак: Телец
С нами (дней): 3404
Сообщения: 3730
Откуда: Ромны Сумская обл.
Репутация: 748
голоса: 355 наград: 61 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 3) За идею! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Ср 23 Ноя, 2011 00:10    Заголовок сообщения: рецепты разные Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

А я сегодня готовила к гречке такую подливу из куриных сердец и желудков. Просто все помыла, порезала на меньшие кусочки, добавила много натертой морковки и лук полукольцами, посолила, поперчила, добавила перец-горошек и лавровый лист и протушила с водой час. Получилась вкусная подлива.
_________________
Как употребить индюшиные сердца?
здесь очень крутые ботаны тусуюцца
Как употребить индюшиные сердца?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Лепесток -> Диеты, рецепты Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
 Перейти:   
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Страницы, которые в данный момент просматривают на сайте "Лепесток"


Часовой пояс: GMT + 3