Пирог лимонный "Гости на пороге"

[Elga]

Я бы назвала его "Гости на пороге", т.к. делается очень легко и быстро.
Вам потребуется:
1 ст.муки, 3 яйца, 1 ст.сахара, 1 лимон, изюм или орехи - 50 гр., 1 ч.л. соды.
Яйца взбиваете с сахаром, постепенно добавляете муку. Лимон вместе с кожурой пропустить через мясорубку, перемешать с тестом, добавить изюм или орехи и соду, гашенную уксусом.
Смазать противень маслом, выложить тесто и выпекать при t 180гр. 20-25 мин.
Готовый корж можно горячим нарезать так, как вам нравится, а когда остынет посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

[Любимый гость]

[пшеничка]

Спасибо за рецепт - обязательно попробуем приготовить

[torg]

Вместо лимона годится шкурка апельсина или грейпфрута под сабжевый рецепт ?

[Elga]

torg писал(а):

Вместо лимона годится шкурка апельсина или грейпфрута под сабжевый рецепт ?

Не пробовала, не могу сказать...думаю нет.

[tatana]

torg, с апельсином можете попробовать,взять половинку, но лучше в сочетании с лимоном,- будет интересно, а с грейпфрутом однозначно- нет. он лучше в холодном виде