Форум сайта 'Лепесток'
  Регистрация  •   FAQ   •  Фотоальбом   •  Войти и проверить личные сообщения   •  Вход
Супы - на сметанке и с сырками
На страницу 1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Лепесток -> Первые блюда
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Sova
Я здесь живу
Я здесь живу

Возраст: 55 Зодиак: Лев
С нами (дней): 1351
Сообщения: 628
Откуда: Сланцы
Репутация: 25
голоса: 11 наград: 10 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 3) За лучшее фото! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Ср 27 Май, 2009 07:58    Заголовок сообщения: Супы - на сметанке и с сырками Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

У нас в чести такой сметанный супчик. Язычок

Вода или бульон, 4-5 картофелин, 1 стакан сметаны, 1 ст.л. муки, паприка молотая, лавровый лист, соль, 1 луковица, растительное масло.

Картошку, нарезанную мелкими кубиками, обжарить с луком до полуготовности. Залить кипящим бульоном, варить недолго, добавить сметану, размешанную с мукой, лавровый лист, соль, паприку. Довести до кипения, как загустеет, суп готов. А главная фишка - добавить красного перца, чтоб чувствовался. Ням-ням. Болит, вава У меня сын не любитель пробовать новые блюда, а этот супчик заценил сразу.Класс!

И еще рецептик курочки. Куски филе обжарить кинуть в кастрюлю, туда же банку зеленого горошка без жидкости и морковь, тертую на крупной терке, лаврушку по вкусу, сметану. Тушить до готовности. Очень нежная курица получается. Продукты брать в зависимости от количества мяса. Правда, в последнее время курицу не обжариваю, так все-таки сочнее выходит.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любимый гость
Гость


Возраст: 20 Зодиак: Весы
С нами (дней): 4068
Сообщения: 4317
Откуда: США
Репутация: 10100 наград: 1
За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Ср 27 Май, 2009 07:58    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Анна Малик
модератор
модератор

Возраст: 51 Зодиак: Овен
С нами (дней): 1689
Сообщения: 1363
Откуда: г.Харьков
Репутация: 68
голоса: 17 наград: 14 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 4)
СообщениеДобавлено: Ср 27 Май, 2009 08:58    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Интересные рецептики. А супик примерно похожий я делаю с плавлеными сырками (они растаивают в кипятке и получается белый цвет и молочно-сливочный вкус).
_________________
Бог создал Кошку, чтобы у человека был тигр, которого можно погладить. (Виктор Гюго)

Детки и листики сортовых фиалок из моей коллекции
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sasha
Я здесь живу
Я здесь живу

Возраст: 37 Зодиак: Рыба
С нами (дней): 3252
Сообщения: 606
Репутация: 253
голоса: 4 наград: 7 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 2) За лучшую тему! (Количество: 1) За опыт! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Ср 27 Май, 2009 16:02    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

И я такой делаю, с сырками, но еще добавляю подкопченые сосиски. Ну оЧЧЧень вкусно получается. И быстро.
_________________
Супы - на сметанке и с сырками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 42 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4074
Сообщения: 12950
Откуда: Харьков
Репутация: 471
голоса: 113 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Ср 27 Май, 2009 17:09    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

А с сырками суп уже оставляли рецепт? Блин, я на геркулесе сегодня сижу - аж слюни текут, как рецепты читаю... Смеюсь
_________________
Реферальная ссылка:Получи от меня 40 бесплатных листингов на 4 месяца и поддержку магазина на Этси Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
asimor
Иногда наведуюсь
Иногда наведуюсь

Возраст: 43 Зодиак: Лев
С нами (дней): 2579
Сообщения: 78
Репутация: 219
голоса: 2 наград: 3 (Подробнее...)
За идею! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 1) За лучшую тему! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Сб 01 Авг, 2009 13:28    Заголовок сообщения: Геркулес Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

А геркулес в бульоне тоже ниче получается! Пробовала, оч вкусно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ПЕЛЕ
Не уйду без поста
Не уйду без поста

Возраст: 63 Зодиак: Водолей
С нами (дней): 2898
Сообщения: 268
Откуда: Киев
Репутация: 54
голоса: 12 наград: 9 (Подробнее...)
За лучшее фото! (Количество: 3) За лучший вопрос месяца! (Количество: 1) За победу в конкурсе! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Пн 21 Дек, 2009 21:43    Заголовок сообщения: супы Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Попробуйте очень вкусный ЛИТОВСКИЙ СУПЧИК из свежей капусты с сырком. Рецепт на 3-х литровую кастрюлю.
- Покрошить мелкими кубиками 4-5 средних картофелин, 1 морковку, 1 луковицу ( полукольцами ), если есть - корень петрушки, 300-400 гр капусты.
- Залить 1 стаканом кипятка, добавить 1 ст.ложку сливочного масла и протушить под крышкой 15 минут на маленьком огне.
- Охлажденный в морозилке сырок потереть на крупную терку.
- Забросить в суп сырок, 2 ст.ложки манки и банку зеленого горошка (можно добавить кукурузу или заменить ею горошек).
- Залить это все кипятком на 3 см ниже края кастрюли, посолить по вкусу, можно добавить бул. кубик или приправы.
- Прокипятить еще 15 минут на слабом огне, добавить зелень.
В тарелку - сметану и... приятного аппетита!! Язычок

_________________
Елена
Супы - на сметанке и с сырками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 42 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4074
Сообщения: 12950
Откуда: Харьков
Репутация: 471
голоса: 113 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Пн 21 Дек, 2009 22:40    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Завтра попробую сварить. Как раз в холодильнике плавленый сыр, правда колбасный, завалялся. Сварю, попробую и напишу свое резюмэ Улыбаюсь
_________________
Реферальная ссылка:Получи от меня 40 бесплатных листингов на 4 месяца и поддержку магазина на Этси Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ПЕЛЕ
Не уйду без поста
Не уйду без поста

Возраст: 63 Зодиак: Водолей
С нами (дней): 2898
Сообщения: 268
Откуда: Киев
Репутация: 54
голоса: 12 наград: 9 (Подробнее...)
За лучшее фото! (Количество: 3) За лучший вопрос месяца! (Количество: 1) За победу в конкурсе! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Пн 21 Дек, 2009 23:27    Заголовок сообщения: супы Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

ПШЕНИЧКА, он Вам обязательно понравится. Мои все знакомые, кто варил - облизывались. Но важно выполнить всю последовательность операций. Не знаю, расплавится ли колбасный сыр - он должен стать таким как сметана. Желаю успеха Готовлю
_________________
Елена
Супы - на сметанке и с сырками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ПЕЛЕ
Не уйду без поста
Не уйду без поста

Возраст: 63 Зодиак: Водолей
С нами (дней): 2898
Сообщения: 268
Откуда: Киев
Репутация: 54
голоса: 12 наград: 9 (Подробнее...)
За лучшее фото! (Количество: 3) За лучший вопрос месяца! (Количество: 1) За победу в конкурсе! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Ср 23 Дек, 2009 22:30    Заголовок сообщения: супы Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Свет, ну как супчик - пробовали варить? Самодоволен
_________________
Елена
Супы - на сметанке и с сырками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пшеничка
Site Admin
Site Admin

Возраст: 42 Зодиак: Овен
С нами (дней): 4074
Сообщения: 12950
Откуда: Харьков
Репутация: 471
голоса: 113 наград: 5 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За идею! (Количество: 2) За опыт! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 24 Дек, 2009 00:55    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Нет еще, но очень хочется. Сыр стерла в жареные грибы, некогда было суп сварить. А сегодня не из чего уже, варила рассольник, хотя суп с сырками мне мозг сверлит постоянно, давно хочу никак не доберусь. Да и, признаться, горошек в банке открывать пожалела, решила купить замороженный и его добавить, но до магазину не дошла. Силач Глупость
_________________
Реферальная ссылка:Получи от меня 40 бесплатных листингов на 4 месяца и поддержку магазина на Этси Новичкам: читаем правила форума
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ПЕЛЕ
Не уйду без поста
Не уйду без поста

Возраст: 63 Зодиак: Водолей
С нами (дней): 2898
Сообщения: 268
Откуда: Киев
Репутация: 54
голоса: 12 наград: 9 (Подробнее...)
За лучшее фото! (Количество: 3) За лучший вопрос месяца! (Количество: 1) За победу в конкурсе! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Чт 24 Дек, 2009 11:11    Заголовок сообщения: первые блюда Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Понятно...Но как попробуете - дайте знать, понравился ли?
_________________
Елена
Супы - на сметанке и с сырками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sova
Я здесь живу
Я здесь живу

Возраст: 55 Зодиак: Лев
С нами (дней): 1351
Сообщения: 628
Откуда: Сланцы
Репутация: 25
голоса: 11 наград: 10 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 3) За лучшее фото! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 24 Дек, 2009 12:00    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

А мы тут нарыли рецепт супа из сырков с жареным мясом. Это что-то! Вот съешь и еще хочется. Мясо крошится, как на гуляш и обжаривается, а дальше как нравится, можно картошку положить, можно без нее. Специи тоже на свой вкус. Сочетание вкуса жареного мяса и сырков понравилось. Ням-ням. Ура!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tango-mango
Не уйду без поста
Не уйду без поста

Возраст: 38 Зодиак: Водолей
С нами (дней): 2864
Сообщения: 261
Откуда: Ужгород
Репутация: 14
голоса: 7 наград: 7 (Подробнее...)
За доброту! (Количество: 1) За лучшее фото! (Количество: 1) За лучший вопрос месяца! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Чт 24 Дек, 2009 12:32    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

nbsp; *** Авторизуйтесь, чтобы увидеть ссылку ***   аж слюньки потекли. Мясо какое лучше брать?
_________________
Я счастлива только в те дни недели,
которые начинаются на букву "с":
среда, суббота и сегодня.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ПЕЛЕ
Не уйду без поста
Не уйду без поста

Возраст: 63 Зодиак: Водолей
С нами (дней): 2898
Сообщения: 268
Откуда: Киев
Репутация: 54
голоса: 12 наград: 9 (Подробнее...)
За лучшее фото! (Количество: 3) За лучший вопрос месяца! (Количество: 1) За победу в конкурсе! (Количество: 2)
СообщениеДобавлено: Чт 24 Дек, 2009 12:41    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Sova писал(а):
А мы тут нарыли рецепт супа из сырков с жареным мясом. Это что-то! Вот съешь и еще хочется. Мясо крошится, как на гуляш и обжаривается, а дальше как нравится, можно картошку положить, можно без нее. Специи тоже на свой вкус. Сочетание вкуса жареного мяса и сырков понравилось. Ням-ням. Ура!


Обязательно попробую,наверное очень вкусно. Теперь этот супчик назову ФРАНЦУЗСКИМ Секрет

_________________
Елена
Супы - на сметанке и с сырками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sova
Я здесь живу
Я здесь живу

Возраст: 55 Зодиак: Лев
С нами (дней): 1351
Сообщения: 628
Откуда: Сланцы
Репутация: 25
голоса: 11 наград: 10 (Подробнее...)
За всеобщую любовь! (Количество: 1) За доброту! (Количество: 3) За лучшее фото! (Количество: 1)
СообщениеДобавлено: Чт 24 Дек, 2009 12:49    Заголовок сообщения: Баллы автору сообщения Ответить с цитатой

Вкусно, не то слово! Просо объедение! Уже ничего после него и не хочется. Мясо, конечно, кому какое нравится, но нам очень по вкусу пришлось со свининой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Лепесток -> Первые блюда Часовой пояс: GMT + 3
На страницу 1, 2, 3  След.
Страница 1 из 3

 
 Перейти:   
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Страницы, которые в данный момент просматривают на сайте "Лепесток"


Часовой пояс: GMT + 3