Помогите найти рецепт с СТБ от Эктора свадебный пирог

[пшеничка]

Помогите найти видео-рецепт, из передачи СТБ все буде добре номер и дату выпуска не помню. Там Эктор Хименос Браво показывал мастер-класс по приготовлению свадебного пирога с сухофруктами. Опознавательная особенность, кто может помнит, этот пирог запекался очень и очень долго - часа 4 или 5, но обещалось, что и храниться он может целый год! Пыталась найти сама на ютубе не смогла. Может, кто уже находил - киньте ссылку на ролик?

[Любимый гость]

[Ольга]

Свет,посмотри по ссылке,я всегда так ищу,в поисковой строке,если что...   *** Авторизуйтесь, чтобы увидеть ссылку ***  
у них там вроде как все видео" хранится".Бывает не загружается,тогда на ютуб. там есть все!

[alla]

Света, искать не нужно, можно посмотреть здесь  *** Авторизуйтесь, чтобы увидеть ссылку ***  

[пшеничка]

Ой, спасибо Вам большое! Я то я все про него думаю, хотела попробовать - сухофруктов купила даже и орехов. Но сейчас испекла по Наташиному рецепту медовый пирог с сухофруктами, еще в духовке, скоро буду дегустировать!

[Альстремерия]

вся в ожидании...

[пшеничка]

Уже половину съели Но сфотографировала, попозже фото выложу, счас опять готовить надо, блин... Каждый день готовить надо, бедные женщины, сколько времени это "пожрать" отнимает

[пшеничка]

А вот и пирог по Наташиному рецепту - на кефире, с медом и сухофруктами. Только внесла отсебятины: закончилась вчера мука, было около стакана. Всыпала всю, что была, а тесто слишком жидкое... Пришлось "разбавить" муку манкой - добавила для подстраховки 4 столовые ложки манной крупы. Получилось просто замечательно! Не такой высокий, как у Наташи (видимо все-таки жидковатое тесто, поэтому), но очень и очень вкусно. И главное - не особо заморочливо. Наполнители брала жареные грецкие орехи, сушеную клюкву и изюм, всего понемногу, но орехов больше всего. По цвету получился довольно темный, сперва даже испугалась, что сгорел Но на самом деле он почти шоколадный снаружи, а внутри темненький от орехов, сухофруктов и меда. И совсем недорого выходит (дороговизна только в сухофруктах, остальное все в каждом доме имеется чаще всего!)

Я с вечера аж два куска умяла, а муж один, а утром смотрю - уже нет второго куска, что ему нарезала. Съел - и не заметила, когда Из такого теста но без меда я часто яблочную шарлотку делаю на кефире, и пирог с вареньем - дешево и сердито, если вместо меда влить в тесто стакан варенья смородинового. Вариаций много, но хотелось именно с орехами и сухофруктами, так что это рецепт считаю вполне пригодным, простым и удобным!

[Альстремерия]

Очень рада, что вам понравился пирог! Я уже 2 раза делала с изюмом, мне понравилось больше, чем с орехами. Изюм предварительно нужно обвалять в муке, чтобы в тесте он не осел на дно и не пригорел. Муж вообще полюбил этот медовик. Хочу еще с вишней и апельсиновой цедрой сделать, думаю, тоже будет вкусно. По деньгам такой пирог действительно мало затратный.

[пшеничка]

Сегодня ела пирог с чаем и вот что подумала: третий день без холодильника (вчера не хотелось, простаивал), накрытый пакетом, и не зачерствел даже. И легко идет - жиров особо никаких. А недавно купила поштучно в кондитерке слойки и какое-то миндальное печенье. Съела по одному того и того, на второй день - на ногах сыпь красная, чешется, во рту горько, желудок остановился. Больше подозрительного ничего не ела - борщ, картошку, салат с капусты свежий. Пила диазолин, травяные чаи, фестал! Так хреново было. Они в эту сдобу прут всякую химию и жиры какие-нибудь порченые, чтобы красиво получилось, а мы едим и потом страдаем. Так лучше уж такой пирожок на вооружении иметь - легко и просто сварганил, у меня ничего не осело на дно из наполнителей, все равномерно получилось. Конечно, изюм чувствуется "громче" всего. Но как по мне - так я в него буду класть всякие сухофрукты оптом, люблю очень ассорти. И орехи в выпечке люблю!

[xww1]

пшеничка писал(а):

А недавно купила поштучно в кондитерке слойки и какое-то миндальное печенье. Съела по одному того и того, на второй день - на ногах сыпь красная, чешется, во рту горько, желудок остановился. Больше подозрительного ничего не ела - борщ, картошку, салат с капусты свежий. Пила диазолин, травяные чаи, фестал! Так хреново было. Они в эту сдобу прут всякую химию и жиры какие-нибудь порченые, чтобы красиво получилось, а мы едим и потом страдаем.

А я даже видео на эту тему снимал Кушаем домашнее!