Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
пшеничка Site Admin

 Возраст: 44 Зодиак:  С нами (дней): 4867 Сообщения: 13214 Откуда: Харьков Репутация: 598   голоса: 116 наград: 5 (Подробнее...)
|
Добавлено: Ср 22 Янв, 2014 21:05 Заголовок сообщения: Посоветуйте книгу по кулинарным рецептам! |
|
|
Вот давно хочу купить себе в подарок стоящую книгу кулинарных рецептов, по которой можно было бы научиться готовить незнакомые ранее блюда. Интересно, может кто приобрел что-то ценное в этом смысле и мог бы порекомендовать? В интернете так много блюд рецептов находишь, совершенно случайно, названия которых раньше даже и не слышал (вот как домлама для меня стала или суп лагман), а хотелось бы иметь книгу, по которой открывала бы для себя классные рецепты новые. Чтобы она была типа мастер-класса и фото блюда соответствовало списку продуктов и описанию рецепта.
_________________ Svetolia Beaded Jewelry |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Любимый гость Гость

 Возраст: 23 Зодиак:  С нами (дней): 4866 Сообщения: 4317 Откуда: США Репутация: 10100 наград: 1
|
Добавлено: Ср 22 Янв, 2014 21:05 Заголовок сообщения: |
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ольга Я здесь живу

.jpg) Возраст: 36 Зодиак:  С нами (дней): 1616 Сообщения: 699 Откуда: Харьков, Алексеевка Репутация: 102   голоса: 18 наград: 6 (Подробнее...)
|
Добавлено: Чт 23 Янв, 2014 17:59 Заголовок сообщения: |
|
|
Порекомендовать то,что есть у меня не могу,в связи с отсутствием этого сейчас в продаже.Но вдруг что-то есть похожее в продаже,я не интересовалась. у меня "набор кулинарных энциклопедий",как же правильно то назвать... Меня он устраивает,много чего готовила по ней раньше.И блюда получались!
у меня этот набор появился 8-9 лет назад.Тогда это вообще было что-то бесподобное,объясню почему:и заморские блюда и мастер классы разные,и даже статьи как разделать курицу,какая часть туши(свиньи и т.д)куда подходит,откуда она(схемы)
Состоит из 4 разделов,один из них делится на подразделы например:блюда Северной Америки ,Азии и т.д.
И самое интересное,что мне нравилось:уже подобраны 3 блюда на званый ужин,например "английский".
Выполнено на на качественной мелованной бумаге в виде скоросшивателя,можно отсоединить только то,что надо,прикрепить магнитом к холодильнику(обернуть файлом,чтоб пятен не поставить) и начинать готовить.
Есть ещё очень интересная книга о салатах.Но только салаты Издательство Ридерз Дайджест,мне мама подарила.Там в содержании салаты делятся на группы.Введение представляет собой краткий обзор составляющих,напр: сколько видов салата(растения)существует, уксусов и т.д.
Мне очень нравится,современные рецепты,но моему мужу не нравится,он не любит такие салаты,ему нравится что-то типа "оливье"
если заинтересует фото могу потом вставить,чтоб не захламлять
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Альстремерия Я здесь всё про всех знаю

 Возраст: 44 Зодиак:  С нами (дней): 3983 Сообщения: 3796 Откуда: Ромны Сумская обл. Репутация: 865   голоса: 359 наград: 61 (Подробнее...)
|
Добавлено: Чт 23 Янв, 2014 23:46 Заголовок сообщения: кухонная утварь |
|
|
А меня сейчас интернет больше всего устраивает
_________________
здесь очень крутые ботаны тусуюцца
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ольга Я здесь живу

.jpg) Возраст: 36 Зодиак:  С нами (дней): 1616 Сообщения: 699 Откуда: Харьков, Алексеевка Репутация: 102   голоса: 18 наград: 6 (Подробнее...)
|
Добавлено: Пт 24 Янв, 2014 00:06 Заголовок сообщения: |
|
|
сегодня да ,но мне все равно приятнее книгу полистать,пусть даже кулинарную
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Альстремерия Я здесь всё про всех знаю

 Возраст: 44 Зодиак:  С нами (дней): 3983 Сообщения: 3796 Откуда: Ромны Сумская обл. Репутация: 865   голоса: 359 наград: 61 (Подробнее...)
|
Добавлено: Пт 24 Янв, 2014 19:55 Заголовок сообщения: кухонная утварь |
|
|
Так я тоже книгу предпочитаю в руках держать, но у меня такой "удачной" нет, поэтому в инете и ищу интересующие меня рецепты.
_________________
здесь очень крутые ботаны тусуюцца
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
пшеничка Site Admin

 Возраст: 44 Зодиак:  С нами (дней): 4867 Сообщения: 13214 Откуда: Харьков Репутация: 598   голоса: 116 наград: 5 (Подробнее...)
|
Добавлено: Сб 25 Янв, 2014 14:23 Заголовок сообщения: |
|
|
Я тоже интернет шерстю вдоль и поперек, и в браузере есть отдельная папка-закладка, в которую я складываю понравившиеся рецепты всяких блюд. Но и книгу хотелось бы иметь хорошую... В интернете ты не знаешь, что искать, не знаешь названий каких-то продуктов, способы их приготовления и применения. Не знаешь названий блюд, а купив хорошую книгу, можно из нее узнать новое быстрее, чем из интернета. В интернете ведь как мы ищем рецепт - набираем уже по названию блюда чаще всего или по названию продукта. И только случайно сделав шаг вправо или влево по понравившемуся сайту можно попасть на что-то совершенно новое, неизвестное блюдо. В идеале хотелось бы иметь книгу по азиатской кулинарии (восточно-азиатской) и по французской или итальянской кухне. Мне кажется, там у них много есть отличных от наших блюд.
_________________ Svetolia Beaded Jewelry |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Abigail Решил(а) остаться

Возраст: 49 Зодиак:  С нами (дней): 1267 Сообщения: 43 Репутация: 82   голоса: 2 наград: 4 (Подробнее...)
|
Добавлено: Ср 05 Фев, 2014 14:14 Заголовок сообщения: |
|
|
я себе купила книгу "Популярная кулинария. Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов", почти 500 страниц, рекомендую
пшеничка писал(а): |
Я тоже интернет шерстю вдоль и поперек, и в браузере есть отдельная папка-закладка, в которую я складываю понравившиеся рецепты всяких блюд. Но и книгу хотелось бы иметь хорошую... В интернете ты не знаешь, что искать, не знаешь названий каких-то продуктов, способы их приготовления и применения. Не знаешь названий блюд, а купив хорошую книгу, можно из нее узнать новое быстрее, чем из интернета. В интернете ведь как мы ищем рецепт - набираем уже по названию блюда чаще всего или по названию продукта. И только случайно сделав шаг вправо или влево по понравившемуся сайту можно попасть на что-то совершенно новое, неизвестное блюдо. В идеале хотелось бы иметь книгу по азиатской кулинарии (восточно-азиатской) и по французской или итальянской кухне. Мне кажется, там у них много есть отличных от наших блюд. |
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Alek7 Иногда наведуюсь

 Возраст: 58 Зодиак:  С нами (дней): 176 Сообщения: 69 Откуда: Вильнюс, учился в ХПИ Репутация: 32   голоса: 5 наград: 1 (Подробнее...)
|
Добавлено: Пн 18 Авг, 2014 20:15 Заголовок сообщения: |
|
|
Не читал, поэтому хаять не буду.
Но сам для себя книгу покупать бы не стал.
Такие книги для подарков, и только.
Информация в них как правило не полная.
Однозначно советую искать в интернете.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Polinka-kot Поддержу любую тему

 Возраст: 45 Зодиак:  С нами (дней): 2868 Сообщения: 1352 Откуда: Харьков Репутация: 442   голоса: 128 наград: 14 (Подробнее...)
|
Добавлено: Вт 19 Авг, 2014 13:08 Заголовок сообщения: |
|
|
У меня есть несколько книг по кулинарии, из которых использую несколько рецептов постоянно. В основном все беру в интернете. Невозможно найти такую книгу, из которой все рецепты бы использовались и их было бы достаточно. Такая книга называется "для записи рецептов" и содержит все, записанное лично вами.
_________________ *** Авторизуйтесь, чтобы увидеть ссылку *** |
|
Вернуться к началу |
|
 |
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
|
Страницы, которые в данный момент просматривают на сайте "Лепесток" |
|
Часовой пояс: GMT + 3
|