Попередня тема :: Наступна тема |
Автор |
Повідомлення |
Вечерка Решил(а) остаться

 Вік: 54 Зодіак:  З нами (днів): 618 Повідомлення: 41 Звідки: Харьков Репутація: 41   голосу: 1 нагород: 1 (Докладніше...)
|
Додано: Нд 28 Лют, 2016 17:00 Заголовок повідомлення: Полезные свойства чеснока |
|
|
Ученые из Института биомедицинских исследований Лос-Анджелеса установили, что ежедневный прием в пищу выдержанного экстракта чеснока помогает уменьшить количество мягких атеросклеротических бляшек в артериях. В исследовании приняли участие 55 пациентов в возрасте от 40 до 75 лет, сообщает Science World Report. Все добровольцы страдали метаболическим синдромом. К тому же врачи выявили у них первые признаки заболевания сердца. В ходе исследования пациенты ежедневно получали 2400 мл экстракта чеснока или плацебо. У всех участников измерили размеры атеросклеротических бляшек и отложения кальция в стенке артерий.
Обследование год спустя показало: бляшки в артериях на 80% медленнее росли у тех пациентов, которые ежедневно принимали чесночный экстракт. Кстати, по данным другого исследования, чеснок замедляет процесс старения и защищает мозг. Специалисты говорят, что настоящим суперпродуктом чеснок делают углеводы.
Также сердце любит боярышник и бананы. Приучите себя регулярно пить чай из цветов, плодов и листьев боярышника, и ваш «мотор» будет вам благодарен.
Боярышник не только нормализует сердечную деятельность, но и помогает противостоять стрессам. Поэтому он должен быть в каждом доме.
Поможет сердечникам и рыбий жир. Незаменимые омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, укрепляют сосуды, стабилизируют давление, предупреждают развитие болезни Альцгеймера.
Для сердца очень полезен и калий - он выводит из организма избыточную жидкость, облегчает работу сердечной мышцы, предупреждает отложение холестерина на стенках сосудов. Калием богаты бананы, орехи, бобовые, чернослив, абрикосы, курага, какао.
_________________ Региональная газета «Вечерний Харьков» |
|
Повернутися до початку |
|
 |
Любимый гость Гость

 Вік: 25 Зодіак:  З нами (днів): 5732 Повідомлення: 4317 Звідки: США Репутація: 10100 нагород: 1
|
Додано: Нд 28 Лют, 2016 17:00 Заголовок повідомлення: |
|
|
|
|
Повернутися до початку |
|
 |
Альстремерия Я здесь всё про всех знаю

 Вік: 47 Зодіак:  З нами (днів): 4805 Повідомлення: 3797 Звідки: Ромны Сумская обл. Репутація: 986   голосу: 362 нагород: 61 (Докладніше...)
|
Додано: Пн 29 Лют, 2016 22:08 Заголовок повідомлення: Диеты, рецепты |
|
|
Да уж, не всем под силу выпить в день 2400 милилитров чесночного экстракта - 2,4 литра! Или это ошибка?
_________________
здесь очень крутые ботаны тусуюцца
 |
|
Повернутися до початку |
|
 |
садовник Акула постов и топиков

 Вік: 47 Зодіак:  З нами (днів): 5730 Повідомлення: 2668 Репутація: 626   голосу: 102 нагород: 12 (Докладніше...)
|
Додано: Вт 01 Бер, 2016 19:10 Заголовок повідомлення: |
|
|
2400 миллиграммов. Т.е. 2,4 грамма экстракта чеснока или плацебо. - нормальная доза...
|
|
Повернутися до початку |
|
 |
Альстремерия Я здесь всё про всех знаю

 Вік: 47 Зодіак:  З нами (днів): 4805 Повідомлення: 3797 Звідки: Ромны Сумская обл. Репутація: 986   голосу: 362 нагород: 61 (Докладніше...)
|
Додано: Чв 09 Чер, 2016 21:46 Заголовок повідомлення: Диеты, рецепты |
|
|
Ну вот, будем извлекать пользу из свежего чеснока. Хочу поделиться что я приготовила из чесночных стрелок. Я их всю жизнь выбрасывала. И в этот раз уже замахнулась их вынести на кучу, но притормозила, вспомнив, что кто-то что-то готовил из них. Дома перетормошила инет и вот, что получилось:
блюдо №1.
стрелки чеснока помыла, порезала кусочками по 3 см приблизительно, бросила в сковороду с постным маслом и под крышкой на среднем огне протушила до мягкости. Посолила, посыпала мукой и без крышки на большем огне, помешивая, поджарила до легкой золотистой корочки. Ели, когда остыло. Получилось очень вкусно, угощала коллег на работе - все просили рецепт Кстати, запаха чеснока практически нет и во рту не сушит.
Блюдо №2.
Мытые стрелки чеснока перекрутила на мясорубке, добавила 2 столовых ложки оливкового масла и четверть чайной ложки соли. Хорошенько перемешала и сложила в пластиковый стакан с крышкой. А дальше - в морозилку. Зимой добавлять в тарелку горячего борща или в жаренную картошку. Пробовала до заморозки - то шо надо, печет все нутро . Наверное, актуально будет, как профилактика гриппа. Можно заморозить в форме для льда и потом эти зеленые кубики бросать в тарелки с борщом.
Блюдо №3.
Те же перекрученные стрелки смешать с перекрученным соленым салом. Ну это ж вообще классика жанра! Намазываем на хлебушек и ловим кайф!
_________________
здесь очень крутые ботаны тусуюцца
 |
|
Повернутися до початку |
|
 |
Смолянка Постоялец форума

.jpg) Вік: 59 Зодіак:  З нами (днів): 955 Повідомлення: 552 Звідки: Смоленск Репутація: 200   голосу: 26 нагород: 6 (Докладніше...)
|
Додано: Чв 09 Чер, 2016 22:26 Заголовок повідомлення: |
|
|
Альстремерия, каждый год делаю со стрелками яичницу, (мою, режу, обжариваю до золотистой корочки на раст. масле подсолив, потом туда яйца и под крышкой до готовности).
А вот чтоб в морозилку или с салом, не догадалась, спасибо. Будут стрелки, тоже так сделаю )))
|
|
Повернутися до початку |
|
 |
садовник Акула постов и топиков

 Вік: 47 Зодіак:  З нами (днів): 5730 Повідомлення: 2668 Репутація: 626   голосу: 102 нагород: 12 (Докладніше...)
|
Додано: Чв 09 Чер, 2016 22:26 Заголовок повідомлення: |
|
|
Мы тоже любим перемалывать чеснок с салом - и на хлеб. Ням! Куда там та американская ореховая паста.
|
|
Повернутися до початку |
|
 |
Альстремерия Я здесь всё про всех знаю

 Вік: 47 Зодіак:  З нами (днів): 4805 Повідомлення: 3797 Звідки: Ромны Сумская обл. Репутація: 986   голосу: 362 нагород: 61 (Докладніше...)
|
Додано: Чв 09 Чер, 2016 22:45 Заголовок повідомлення: диеты, рецепты |
|
|
Смолянка писав(ла): |
Альстремерия, каждый год делаю со стрелками яичницу, (мою, режу, обжариваю до золотистой корочки на раст. масле подсолив, потом туда яйца и под крышкой до готовности).
А вот чтоб в морозилку или с салом, не догадалась, спасибо. Будут стрелки, тоже так сделаю ))) |
О! Спасибо за идею! У меня еще немного осталось стрелок, попробуем еще и омлет!
_________________
здесь очень крутые ботаны тусуюцца
 |
|
Повернутися до початку |
|
 |
пшеничка Site Admin

 Вік: 47 Зодіак:  З нами (днів): 5752 Повідомлення: 13337 Звідки: Харьков Репутація: 730   голосу: 117 нагород: 5 (Докладніше...)
|
Додано: Сб 11 Чер, 2016 16:14 Заголовок повідомлення: |
|
|
О! Жареные стрелки с мукой - мое любимое лакомство! Только я всегда жарила стрелки лука с мукой, получалось по вкусу что-то похожее на грибную икру. Как давно я их не ела! А чесночные стрелки уже видела у нас на рынке на развес продаются, надо взять и приготовить по этому рецепту. Очень вкусно это должно быть! Наташа, спасибо, что подала эту свежую и вкусную мысль!
_________________
 |
|
Повернутися до початку |
|
 |
пшеничка Site Admin

 Вік: 47 Зодіак:  З нами (днів): 5752 Повідомлення: 13337 Звідки: Харьков Репутація: 730   голосу: 117 нагород: 5 (Докладніше...)
|
Додано: Сб 11 Чер, 2016 16:16 Заголовок повідомлення: |
|
|
Последний рецепт - это был контрольный выстрел... Утопаю в слюнях.
_________________
 |
|
Повернутися до початку |
|
 |
Альстремерия Я здесь всё про всех знаю

 Вік: 47 Зодіак:  З нами (днів): 4805 Повідомлення: 3797 Звідки: Ромны Сумская обл. Репутація: 986   голосу: 362 нагород: 61 (Докладніше...)
|
Додано: Сб 11 Чер, 2016 16:21 Заголовок повідомлення: диеты, рецепты |
|
|
Света, жаренные стрелки чеснока еще вкуснее, чем луковые. Я еще думала, где бы тебе таким добром разжиться, а, оказывается, у вас продают . Это классно. А то моя сотрудница одна все переживает, что свои выбросила и ходит теперь по соседским огородам, присматривается. У одной соседки вычислила и давай просить, чтобы та ее угостила, а она говорит, что сама понемногу срезает и жарит для своей семьи. Дефицит, оказывается
_________________
здесь очень крутые ботаны тусуюцца
 |
|
Повернутися до початку |
|
 |
пшеничка Site Admin

 Вік: 47 Зодіак:  З нами (днів): 5752 Повідомлення: 13337 Звідки: Харьков Репутація: 730   голосу: 117 нагород: 5 (Докладніше...)
|
Додано: Пт 13 Янв, 2017 13:42 Заголовок повідомлення: |
|
|
Решила продолжить тему чеснока, тем более, что на днях мне мама посоветовала как сохранить чеснок в квартире до весны - чтобы на Пасху свой был, не покупать в магазине. Всем городским жителям хорошо известна проблема сохранения чеснока в условиях квартиры, он лежит максимум до Нового года, а дальше начинает высыхать или портиться. Итак, рецепт:
Как сохранить чеснок на зиму в домашних условиях в квартире
Берем чеснок и очищаем его от всех оболочек. Не моем, только чистим хорошенько. Но, если чеснок сильно грязный, то можно промыть и тщательно обсушить на полотенце. Чищеный чеснок складываем в чистую банку до верха и заливаем растительным маслом. Закрываем крышкой и отправляем чеснок в холодильник. Все! Запас сделан! В таком виде чеснок не испортится до появления нового урожая (надеюсь, так как сама первый раз испытываю этот рецепт хранения чеснока). А масло потом из-под чеснока можно использовать для заправки салатов, оно будет ароматизировано чесноком. Главное - плотненько, как можно плотнее уложить чеснок, чтобы масла меньше израсходовалось.
 8619
Как хранить чеснок в квартире
 8617
 8620
Закрыть крышкой и в холодильник
|
_________________
 |
|
Повернутися до початку |
|
 |
Смолянка Постоялец форума

.jpg) Вік: 59 Зодіак:  З нами (днів): 955 Повідомлення: 552 Звідки: Смоленск Репутація: 200   голосу: 26 нагород: 6 (Докладніше...)
|
Додано: Пт 13 Янв, 2017 13:50 Заголовок повідомлення: |
|
|
наш чеснок уже закончился, но весной будут продавать никакой весь проросший или сухой, пожалуй, надо бы купить сейчас и так сохранить.
|
|
Повернутися до початку |
|
 |
пшеничка Site Admin

 Вік: 47 Зодіак:  З нами (днів): 5752 Повідомлення: 13337 Звідки: Харьков Репутація: 730   голосу: 117 нагород: 5 (Докладніше...)
|
Додано: Пт 13 Янв, 2017 13:58 Заголовок повідомлення: |
|
|
У меня тоже больше половины пришлось выбросить, а остатки "законсервировать". Но мама еще чуток прислала - у нее лучше сохранился, поэтому несколько головок не чистила, пока так оставила в холодильнике, а пол литровую баночку наполнила чищеным.
_________________
 |
|
Повернутися до початку |
|
 |
Альстремерия Я здесь всё про всех знаю

 Вік: 47 Зодіак:  З нами (днів): 4805 Повідомлення: 3797 Звідки: Ромны Сумская обл. Репутація: 986   голосу: 362 нагород: 61 (Докладніше...)
|
Додано: Пт 13 Янв, 2017 21:31 Заголовок повідомлення: диеты, рецепты |
|
|
У меня в этом году хуже хранится чеснок, почему-то, но еще есть в достатке. Храню в холодном коридоре. А те зеленые стрелки, что замораживала, до сих пор активно использую - добавляю в борщ или в жаренную картошку. Получается ярко и полезно, надеюсь.
_________________
здесь очень крутые ботаны тусуюцца
 |
|
Повернутися до початку |
|
 |
|
|
Ви не можете починати теми Ви не можете відповідати на повідомлення Ви не можете редагувати свої повідомлення Ви не можете видаляти свої повідомлення Ви не можете голосувати в опитуваннях Ви не можете вкладати файли Ви можете завантажувати файли
|
Годинний пояс: GMT + 3
|