Лепесток - цветы и растения для дома и сада. Комнатное и садовое цветоводство. Семенное и вегетативное размножение растений. Удобрение и подкормка. Микробиология растений. Мифы и легенды о цветах. Фото и названия растений. Мастер-классы по рукоделию.
Главная \ Садовые цветы Цветы и растения для дома и сада
| А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я |
Черемуха

Черемуха обыкновенная (Prunus padus)При звуке этого слова - «черемуха» - мгновенно возникают в памяти белые кисти цветов с пьянящим горьковатым ароматом. Нам, северянам, эта горчинка милее, чем приторно-сладкий запах прославленной белой акации. В садах черемуха встречается не так уж часто, может быть, потому, что распространена в дикой природе повсеместно по берегам рек и ручьев. Зачем сажать в саду растение, которым можно любоваться и просто так, без труда и ухода? Однако в последние годы в связи с выведением селекционерами новых сортов черемухи это дерево из группы чисто декоративных перешло в группу плодовых. Да и декоративные формы созданы новые: с розовыми, желтыми или с махровыми цветками.

Поэтому новые сорта и гибриды черемухи начинают пользоваться спросом у садоводов. И все увереннее «прописывается» черемуха в наших садах.

При заболеваниях глаз используют водные настои цветов черемухиЧеремуха обыкновенная (Prunus padus) – дерево с густой раскидистой кроной, достигающее 17 и более метров в высоту. Темно-зеленые листья и буровато-черная кора обладают характерным запахом. Цветение черемухи в начале мая почти всегда совпадает с возвращением заморозков; существует народное выражение «черемуховые холода» - до цветения черемухи в огород не высаживают рассаду, чтобы не замерзла. По отцветании на черемухе завязываются плоды-костянки своеобразного горьковато-сладкого вкуса. Созревают плоды в июне – июле, а недозрелые сильно вяжут.

Вот названия нескольких новых сортов черемухи:

  • Сахалинская черная;
  • Черный блеск;
  • Памяти Саламатова;
  • Ранняя круглая;
  • Плотнокистная;
  • Самоплодная.

У всех этих черемух плоды более крупные, чем у черемухи обыкновенной, обладают массой от 0,6 до 0,9 г (у обыкновенной – 0,3-0,5 г) и несравненно более приятным вкусом.

Черемуха в качестве плодового дерева обладает массой достоинств: неприхотливостью, высокой морозостойкостью и легкостью размножения. Растет как на солнце, так и в полутени; единственное требование – достаточное количество воды. Совсем хорошо, когда близко залегают грунтовые воды.

Размножается черемуха корневой порослью, черенками, отводками и семенами. Часто наблюдается и самосев, причем сеянцы за три года превращаются в полутораметровое деревце. Саженцы хорошо приживаются и весной, и осенью. В яму для посадки вносят обычную норму минеральных удобрений; органику лучше не вносить. Молодое деревце поливают 2-3 раза за период вегетации; в дальнейшем полив нужен только во время засухи.

Дерево черемухи обыкновенной может достигать 17 и более метров в высотуПо отцветании на черемухе завязываются плоды-костянкиЕсли вы решили посадить в своем саду черемуху, нужно принять во внимание ее высокорослость (которую, правда, можно умерить обрезкой). К тому же раскидистая крона черемухи занимает много места, и, чтобы не затенять участок, лучше посадить это дерево с южной стороны дома или на краю сада.

Кроме того, нужно знать, что сортовая черемуха, так же, как и дикая, самобесплодна, своей собственной пыльцой не оплодотворяется. Поэтому на обильные урожаи ягод можно рассчитывать только в том случае, если по соседству растут разные сорта.

В последние годы в нашей стране все больше распространяется североамериканская черемуха виргинская. Это растение ниже ростом, чем черемуха обыкновенная (до 10 м), цветет на 10-12 дней позже ее (цветы не пахнут), а плодами обладает более крупными, пресно-сладкого вкуса и темно-красного цвета.

От скрещивания черемухи виргинской и черемухи обыкновенной сибирскими учеными были получены гибриды с обильным плодоношением, приятным вкусом довольно крупных плодов, с компактной кроной и сохраненной высокой морозостойкостью. Самобесплодность, однако, преодолеть не удалось.

Названия сибирских черемуховых гибридов:

  • Поздняя радость;
  • Мавра;
  • Неубиенная.

Плоды черемухи обыкновенной обладают массой 0,3-0,5 гПлоды черемухи виргинской обладают массой от 0,6 до 0,9 гВсе сорта и гибриды черемухи обильно выделяют фитонциды с антимикробными и антигрибковыми свойствами; они отпугивают слепней, мух и других надоедливых насекомых.

Плоды черемухи богаты витаминами, сахарами, микроэлементами, дубильными и пектиновыми веществами. Впрок плоды запасают в сушеном виде и хранят при комнатной температуре в пакетах из плотной бумаги. Для использования в пищу сушеную черемуху вместе с косточками размалывают, получая черемуховую муку. Из этой муки делают кисели, желе, начинку для пирожков и ватрушек, а также добавляют к обычной муке при выпекании хлеба.

Народная медицина использует и плоды, и цветы, и листья, и кору черемухи. Отвары из коры обладают мочегонным и потогонным свойствами. При заболеваниях глаз используют водные настои цветов, при болезнях легких – водные настои листьев. Отвары плодов применяются как вяжущее средство при диарее.

Так что наша черемуха не только красива, но и вкусна, и полезна.

Статьи всех авторов

Автор статьи Людмила Соколова, Нижний Новгород, ник на форуме: trollius

Форум ЛепестокЕще больше полезного по теме
вы найдете на большом цветочном форуме
Кольквиция прелестная
Весеннее золото форзиции
Гроздья пышные сирени...
Любимый жасмин
Диво-цвет луизеания
Жимолости
Снежноягодник белый
Тексты являются собственностью www.lepestok.kharkov.ua и охраняются Законом Украины "Об авторском праве и смежных правах".
Условия использования материалов сайта.
Seomix - Создание и продвижение сайта
Copyright © 2007-2016 www.lepestok.kharkov.ua Все права защищены
Мобильная версия сайта

Страницы, которые в данный момент просматривают на сайте